10:00 . Diresmikan Bupati, Taman Gajah Bolong Sebagai Tempat Berlibur dan Penghasil Oksigen   |   09:00 . Pasien Sembuh Covid-19 di Indonesia Sudah Mencapai 772.790   |   08:00 . Biznet Gencar Lakukan Ekspansi Jaringan ke Lebih Banyak Kota dan Area   |   07:00 . Bantu Menstruasi Lebih lancar, Konsumsilah 5 Makanan Ini Secara Teratur   |   05:00 . 29 Pasien Sembuh, Kasus Baru Tambah 20 Orang   |   04:00 . 868 Pasien di Jatim Sembuh, Kasus Baru Tambah 1134   |   23:00 . Kebanjiran, Warga Selamatkan Barang Berharga   |   22:00 . Jawa dan Bali Masih Dominasi Kabupaten/Kota Zona Merah   |   21:00 . Sejarah Perguruan Silat PSHT di Bojonegoro   |   20:00 . Kesiapsiagaan Bencana Penting Guna Cegah Penularan Covid-19 di Pengungsian   |   19:00 . Sejauh ini, Semua Laporan KIPI Bersifat Ringan   |   18:30 . Agar Banjir Tidak Melebar ke Jalan Raya, Petugas Membuat Saluran   |   18:00 . Pemkab Minta Puskesmas Mendata Penyitas Covid-19 untuk Donor Plasma Konvalesen   |   17:30 . Dampak Banjir Bandang Sekar, Rumah Roboh Hingga Ternak Hanyut   |   17:30 . Bupati Anna Meninjau Jembatan Putus Pasca Banjir   |  
Fri, 22 January 2021
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Keripik Singkong di Sekar Renyah Bercitarasa Kekinian

blokbojonegoro.com | Tuesday, 30 January 2018 14:00

Keripik Singkong di Sekar Renyah Bercitarasa Kekinian

Reporter: Sutopo

blokBojonegoro.com -
Siapa tak kenal dengan kudapan satu ini yaitu keripik singkong. Meski termasuk makanan tempo doeloe namun tak lekang oleh masa. Bahkan keripik singkong kini menjadi camilan kekinian.

"Rasanya pun bervareasi mulai rasa balado, sapi panggang, jagung bakar, jagung manis, serta tentunya cita rasa original masih disediakan untuk mereka yang menyukai rasa klasik," kata seorang produsen kripik asal Desa Bobol, Kecamatan Sekar Yuli.

Yuli menuturkan, salah satu kunci dari kerenyahan dan kenikmatan keripik yang diproduksinya adalah terletak dari bahan yakni singkong yang digunakan adalah singkong pilihan.

Menurutnya, singkong yang ditanam lebih dari 6 bulan dan tanahnya subur serta berkontur pasir. Biasanya lanjut dia, singkong yang ditanam di daerah bertanah merah dan ada kandungan pasirnya itu bisa dibilang Medug jika direbus dan ketika digoreng rasanya renyah.

Yuli menambahkan, saat ini dirinya mampu memproduksi 2,5 kuintal sampai 3 kuintal singkong mentah untuk diolah menjadi keripik singkong. 

"Saat ini keripik singkong ini sudah merambah wilayah luar Bojonegoro," beber Yuli.  [top/ito]

Tag : singkong, keripik


* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat