07:00 . 5 Tanda Anda Berada dalam Pernikahan Tanpa Cinta   |   14:00 . Semangat Gerak Jalan, Banser Balen Siap Jaga NKRI   |   12:00 . Aneh, Pisang di Kapas Berbuah Dari Tengah Batang   |   11:00 . Agustus, Konveksi Mulai Kebanjiran Pesanan   |   10:00 . Balap Becak, Perempuan Pun Ikut Andil   |   09:00 . Rangkaian HUT RI, Warga Ngasinan Jalan Sehat Bersama   |   08:00 . Dilirik 9 Perusahaan, Disperta Butuh 10.400 Ton Tembakau   |   07:00 . Tips Alami Merawat Payudara Agar Tetap Kencang   |   06:00 . Premenstrual Syndrome   |   19:00 . Kurban Semakin Dekat, Harga Kambing Terus Naik   |   18:00 . Meriahnya Pawai Sepeda Hias Gayam   |   17:00 . Pertamina EP Tajak Sumur Wolai-001 Tepat HUT RI   |   16:00 . Ditetapkan, Inilah Total DPT di Masing-masing Dapil   |   15:00 . Perapian di Kandang Meludeskan Sebagian Rumah Warga Purwosari   |   14:00 . Kreatif, Anyaman Bambu di Sumuragung Dijadikan Hiasan   |  
Mon, 20 August 2018
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Friday, 10 August 2018 08:00

Penuhi Standar Halal, Disnakan Latih Juru Sembelih Kurban

Penuhi Standar Halal, Disnakan Latih Juru Sembelih Kurban

Reporter: M. Safuan

blokBojonegoro.com - Guna memenuhi standar hukum halal saat penyembelihan hewan kurban, Dinas Peternakkan dan Perikanan (Disnakan) Kabupaten Bojonegoro, memberikan pengetahuan tata cara menyembelih hewan kurban kepada seluruh Takmir Masjid, ustadz, dan juru sembelih hewan qurban.

"Pengetahuan tata cara ini sangat penting bagi mereka semua, terlebih sebentar lagi Hari Raya Idul Adha," ucap Kepala Disnakan Bojonegoro, melalui Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Hewan, Sugiharti S. Rahayu.

Menurutnya, sebelum hewan kurban tersebut disembelih, hewan itu harus memenuhi standar aman, sehat, utuh dan halal (ASUH) baik dari pakan serta kebersihan tempat hewan tersebut.

"Disnakan akan mengecek lapak penjual hewan kurban pada H-10," ucap perempuan yang disapa Yayuk itu.

Untuk memperoleh predikat halal saat penyembelihan kurban, Disnakan langsung mengundang narasumber ketua pusat riset dan pengembangan produk halal yakni dokter hewan Mustofa Helmi Efendi dan Penyelenggara Syariah Kemenag Bojonegoro, Abdulloh Hafidz.

Dari data yang diperoleh blokBojonegoro.com pada tahun 2017 lalu, hewan kurban yang disembelih sebanyak 1.506 ekor sapi dan 16.003 ekor kambing/domba yang tersebar di 28 kecamatan di Bojonegoro.

"Sedangkan untuk tahun 2018 masih belum terdata," beber Yayuk kepada blokBojonegoro.com.

"Dengan adanya pelatihan ini diharapkan bisa memperoleh daging yang sehat dan aman, yakni tidak mengandung bibit penyakit serta daging yang sehat yang diartikan mengandung zat-zat yang berguna bagi kesehatan dan pertumbuhan tubuh," harapnya. [saf/mu]

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.


You need to sign in or register for this service



Video bB

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Wednesday, 15 August 2018 06:00

    Desa Kalianyar Rencanakan Pembangunan IPAL

    Desa Kalianyar Rencanakan Pembangunan IPAL Desa Kalianyar, Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro terus berbenah. Setelah tahun lalu masuk di Gerakan Bojonegoro Bersinar (GBB) dan tahun ini Desa Berseri tingkat Pratama di provinsi, untuk menambah penataan lingkungan menjadi lebih baik lagi, di desa ini merencanakan pembangunan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL)....

    read more

Tabloid bB