14:00 . Model Baru Buku Nikah Tunggu dari Kementrian Pusat   |   13:00 . SDN MT Ikuti Lomba Budaya Mutu   |   12:00 . Musim Hujan, 50 Embung Bakal Ditabur Benih Ikan Tawes dan Nila   |   11:00 . Dugaan Pungutan di SMAN 1 Bojonegoro, ini Kata Kepala Cabdindik   |   10:00 . Staf Ahli Bidang Pendidikan APKASI Kunjungi Bojonegoro   |   09:00 . Gebyar Si Joni Heroik, Senyap untuk Krisna   |   08:00 . Lebih Dekat dengan SKD saat Tes CPNS, Intip Yuk!   |   07:00 . 5 Adegan Sinetron yang Bertentangan dengan Logika dan Kenyataan   |   22:00 . UNUGIRI Kalahkan UNHASY 6-1 di Liga Futsal Mahasiswa   |   21:00 . Pengenalan Jurusan, Himagri Unigoro Gelar Makrab   |   20:30 . Haddad Alwi Sihir Masyarakat Bojonegoro dengan Lagu Religinya   |   20:00 . SMK Diharap Jadi Sekolah Berbasis Akademis dan Produksi   |   19:30 . Sempat Diguyur Hujan, Ratusan Masyarakat Padati Peringatan HSN   |   18:00 . 9 Kota di Jatim, Ikuti Pelatihan Lukis Kain di Bojonegoro   |   17:00 . Memprihatinkan, 71 Desa Ini Alami Kekeringan   |  
Tue, 23 October 2018
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Saturday, 15 September 2018 15:00

Ngraseh Deklarasi Diri Sebagai Desa Jajanan Menyok

Ngraseh Deklarasi Diri Sebagai Desa Jajanan Menyok

Reporter: M. Safuan

blokBojonegoro.com - Meski Desa Ngraseh Kecamatan Dander, Bojonegoro bukan sebagai desa penghasil ketela pohon (singkong/menyok,jawa), bukan berarti warganya tidak ingin berkreasi membuat aneka olahan makanan berbahan dasar menyok.

Hal itu coba diwujudkan oleh warga dengan menggelar festival 100 olahan makanan berbahan dasar menyok, sehingga menjadi aneka makaan olahan yang lezat dan nikmat.

Selain itu, pihak desa juga mendeklarasikan diri sebagai desa wisata olahan menyok, Sabtu (15/9/2018) siang.

Gelaran festival ini muncul karena banyak olahan makanan dari menyok ini berhasil dibuat oleh warga, oleh karenanya festival ini murni dorongan dari masyarakat.

Kepala Desa Ngraseh, Kozin menyambut baik Festival 100 Olahan menyok, karena berhasil memunculkan banyak variasi makanan berbahan baku menyok. Ia menilai kuliner menyok berpeluang menjadi andalan desanya dalam pengembangan Desa Wisata yang fokus untuk jajanan dan oleh-oleh aneka kuliner menyok.

"Selain itu kegaiatan ini wujud implementasi dari warga setelah beberapa kali mendapatkan pelatihan pengolahan kuliner dari menyok," terang Kozin di sela-sela acara kepada blokBojonegoro.com.

Masih kata Kozin dengan festival ini diharapkan aneka olahan menyok bisa menjadi makanan favorit dan disukai bagi semua kalangan. "Meski bahannya dari menyok bisa menambah nilai jual apabila diolah dengan penuh variasi," katanya.

Pada kesempatan itu, hadir sejumlah tamu undangan seperti Ketua DPRD Bojonegoro, perwakilan Disperinaker, Disdag, Dinas Koperasi dan UMKM, Muspika Dander dan beberapa tamu undangan lain. Pada kegiatan itu juga digelar pameran olahan makanan berbahan dasar menyok serta pengunjung pun dihibur dengan pertunjukkan musik dan lomba cipta kreasi resep.

DPRD Bojonegoro, Sigit Kusharianto mengungkapkan, inisiatif desa wisata ini harus didukung dan perlu diberikan fasilitas agar olahan menyok bisa go publik.

Oleh karenanya diharapkan dinas terkait juga turut membantu mulai dari mencarikan pasar serta terus memberikan pelatihan kepada warga Desa Ngraseh.

"Festival ini juga sebagai agenda tahunan jelang HJB," tambah Sigit.

Di akhir kegiatan, seluruh elemen desa juga turut mendeklarasikan Desa Ngraseh sebagai desa wisata jajanan dan oleh-oleh dari bahan dasar menyok, dengan harapan masyarakat desa setempat bisa meningkatkan ekonominya. [saf/mu]

menyok-3

Tag : menyok, singkong, olahan singkong

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

  • Sunday, 14 October 2018 11:30

    3th blokTuban.com dan HJT ke-725

    AMSI Jatim Ajak Masyarakat Lebih Cerdas Konsumsi Berita

    AMSI Jatim Ajak Masyarakat Lebih Cerdas Konsumsi Berita Dalam kesempatannya menghadiri agenda Gowes 3 tahun blokTuban.com berkarya di Bumi Wali yang dibalut nuansa semarak menyambut Hari Jadi Tuban (HJT) ke-725, Ketua Asosiasi Media Siber Indonesia Wilayah Jawa Timur...

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Monday, 22 October 2018 21:00

    Pengenalan Jurusan, Himagri Unigoro Gelar Makrab

    Pengenalan Jurusan, Himagri Unigoro Gelar Makrab Sebagai bagian pengenalan jurusan serta menjalin keakraban sesama mahasiswa, Himpunan Mahasiswa Agribisnis (Himagri) Universitas Bojonegoro (Unigoro) menggelar malam keakraban. Acara yang dilaksanakan selama dua hari mulai tanggal 21 Oktober hingga...

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat