17:00 . Al-Quran Obat Segala Penyakit   |   16:30 . Kick Off 27 Juli, Persibo Jumpa PSM Madiun   |   16:00 . Pastikan Ikut Kompetisi, Bojonegoro FC Seleki Setelah Lebaran   |   15:00 . Polres Bojonegoro Sidak di Pasar Kota   |   14:00 . Banyak Reseller Geliat Pakaian Bekas di Bojonegoro   |   13:00 . Bulan Mei: Hari Buku dan Kebangkitan Pendidikan di Bojonegoro dan Tuban   |   12:00 . 403 Bakal Calon Kepala Desa Berebut Kursi   |   10:00 . Kapolres: Tidak Ada Warga yang Berangkat ke Jakarta   |   09:00 . Kejar Target Drilling 2019, Pertamina EP Cepu Lakukan Sinergi dengan PDSI   |   08:00 . BEDUK, Cara Pertamina Berbagi Bareng UKM, Komunitas dan Hiswana Migas   |   07:00 . Selain Makanan, Ini Faktor yang Pengaruhi Pencernaan   |   23:00 . Dua Warga Bojonegoro Terima Santunan dan Piagam Penghargaan dari Gubernur   |   22:30 . 2 Warga Bojonegoro Terima Santunan dari Gubernur   |   22:00 . Jelang Mudik, Kapolres Cek Jalan Nasional   |   21:00 . Kuwalahan Layani Pesanan, Industri Rumahan Rekrut IRT Tiap Ramadan   |  
Tue, 21 May 2019
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Tuesday, 06 November 2018 08:00

Mudah, Yuk Coba Masak Cah Daging Lombok Ijo

Mudah, Yuk Coba Masak Cah Daging Lombok Ijo

Kontributor: Maulina Alfiyana

blokBojonegoro.com - Daging sapi merupakan salah satu bahan olahan makanan yang dapat disulap menjadi berbagai macam masakan yang lezat.

Berikut ini, Chef Sarwan, juru masak jebolan Master Chef Season 1 tersebut ingin mengajak kita memasak dengan mudah dan praktis Cah Daging Lombok Ijo.

Untuk bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 750 grm daging potong tipis agak memanjang.
- 7 buah cabai besar hijau potong serong.
- 15 buah cabai rawit cincang kasar.
- 2 batang bawang prei iris serong.
- 1 buah bawang bombai cincang halus.
- 2 ruas jari jahe memarkan.
- 1 buah kaldu blok rasa sapi.
- 1 sendok teh lada bubuk.
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya.

Cara memasknya:
Tumis irisan bawang bombai, juga irisan daun prai dan jahe, serta irisan cabe besar hijau, lalu aduk hingga matang.

Masukkan irisan daging, masak hingga warna menjadi kecoklatan, lalu masukkan irisan cabai kecil serta masukkan air secukupnya, masak sampai daging lunak. Lalu bisa ditambahkan air dan masukkan gula, kaldu blok, serta garam, lalu masak sampai benar-benar bumbu meresap sempurna dan agak kering.

Setelah itu Cah Daging Lombok Ijo siap disajikan dengan irisan bawang putih goreng. [lin/mu]

Tag : masak, chef sarwan, juru masak, tips, masakan

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat