20:30 . Parkir Dadakan di Jalan Kota   |   20:00 . Penuh Sesak di Alun-alun   |   19:00 . Car Free Night (CFN) di Seputar Alun-alun   |   18:00 . Tahan Imbang PSG 1-1, Persibo Kokoh di Puncak Klasemen   |   17:00 . 45 Pelari Arak Api Abadi Menuju Pendopo Bojonegoro   |   16:00 . Begini Prosesi Pengambilan Api Abadi Hari Jadi Bojonegoro   |   15:00 . Tarian Selamat Datang Awali Proses Pengambilan Api Abadi   |   14:00 . 23 Waranggono Sambut Ritual Pengambilan Api Abadi   |   13:00 . Tanggal Cantik, BMG Launching blokBeli.com   |   12:00 . 29 Gunungan, 500 Tumpeng dan 5.000 Sego Buwohan Disiapkan untuk Warga Bojonegoro   |   11:00 . Bupati Ziarah ke Makam Mbah Buyut Dalem   |   10:30 . Bingkisan untuk Juru Kunci   |   10:00 . Rombongan Ziarah Khusuk Baca Tahlil di Makam Leluhur   |   09:00 . Mengawali Ziarah, Ini Makam Pertama yang Dituju Bupati   |   08:00 . CFN, Diberlakukan Sambut Grebek Berkah HJB ke 342   |  
Sat, 19 October 2019
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Monday, 04 March 2019 16:00

Pembuatan Manual, Sehari Produksi 75 Kilogram Kerupuk

Pembuatan Manual, Sehari Produksi 75 Kilogram Kerupuk

Kontributor: A'imatun Khasanah

blokBojonegoro.com - Kerupuk tahu memang menjadi oleh-oleh khas dari beberapa kota, namun di Bojonegoro, juga ada tempat produksi kerupuk tahu. Tepatnya, berada di Desa Sidomulyo, Kecamatan Kedungadem.

"Pemasarannya kami kirim ke Pasuruan. Per bulan 1 ton, kadang bisa lebih. Dan dijual mentah, per kilogram 15 ribu rupiah," terang Mursini, orang tua dari pemilik tempat prodiksi kerupuk tahu.

Sang pemilik, Lilik menjelaskan, setiap hari ia bersama keluarganya memproduksi kerupuk tahu tersebut, dengan menggunakan bahan dasar tepung trigu dan tepung kanji seberat 75 kilogram.

"Semuanya kami buat secara manual dengan cetakan, kemudian baru dipotong-potong," jelasnya.

Meskipun pembuatan dengan cara manual, selain dikirim keluar kota, Lilik juga masih bisa menjual krupuk tahu matang di pasar terdekat dengan harga Rp3.500 per ikat yang berisi 10 bungkus. [aim/ito]

Tag : kerupuk, bojonegoro, sidomulyo, kedungadem

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Wednesday, 16 October 2019 09:00

    Petani Kedungadem Gotong Royong Melebarkan JUT

    Petani Kedungadem Gotong Royong Melebarkan JUT Untuk melancarkan mobilitas petani khususnya saat membawa benih, pupuk, dan hasil pertanian, Dinas Pertanian Bojonegoro membantu jalan usaha tani (JUT) kepada kelompok tani Tani Makmur I, Dukuh Mulung, Desa Ngrandu,...

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat