22:00 . Antisipasi Aksi 22 Mei, Polres Bojonegoro Siaga di Stasiun   |   21:00 . Gandeng Pemuda NU, Ahbabul Musthofa Tebar Ta'jil di Kedungadem   |   20:00 . PC IPNU IPPNU Bojonegoro Ngaos Administrasi   |   19:30 . Baksos Ramadan dan Parenting Connection JCI Bojonegoro   |   19:00 . Viking Bojonegoro Bagi Takjil dan Santunan Anak Yatim   |   18:30 . Bersama Komunitas Offroad, Kapolres Bojonegoro Bagi Takjil   |   18:00 . Bedah Keorganisasian, Tingkatkan Keterampilan Kader Jalankan SOP   |   17:00 . Pentingnya Pendidikan Agama untuk Anak   |   16:00 . Pasar Surup, Ala Bazar Kartar Tulungagung   |   15:00 . Luas Tanam Bawang Merah Hingga 4 Bulan Capai 1.215 Hektar   |   14:00 . Sepakbola Awali Pagelaran Porprov di Bojonegoro   |   13:00 . Manasik Haji Kabupaten Dijadwalkan 19 Juni Mendatang   |   12:00 . Inilah Lowongan Pekerjaan yang Selalu Dinanti Saat Ramadan   |   11:00 . Sambang Pelajar, PKPT IAI Sunan Giri Kenalkan Aswaja Sejak Dini   |   10:00 . Dinas Pengairan : Jelang Kemarau, Sejumlah Embung Dinormalisasi   |  
Mon, 20 May 2019
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Monday, 04 March 2019 16:00

Pembuatan Manual, Sehari Produksi 75 Kilogram Kerupuk

Pembuatan Manual, Sehari Produksi 75 Kilogram Kerupuk

Kontributor: A'imatun Khasanah

blokBojonegoro.com - Kerupuk tahu memang menjadi oleh-oleh khas dari beberapa kota, namun di Bojonegoro, juga ada tempat produksi kerupuk tahu. Tepatnya, berada di Desa Sidomulyo, Kecamatan Kedungadem.

"Pemasarannya kami kirim ke Pasuruan. Per bulan 1 ton, kadang bisa lebih. Dan dijual mentah, per kilogram 15 ribu rupiah," terang Mursini, orang tua dari pemilik tempat prodiksi kerupuk tahu.

Sang pemilik, Lilik menjelaskan, setiap hari ia bersama keluarganya memproduksi kerupuk tahu tersebut, dengan menggunakan bahan dasar tepung trigu dan tepung kanji seberat 75 kilogram.

"Semuanya kami buat secara manual dengan cetakan, kemudian baru dipotong-potong," jelasnya.

Meskipun pembuatan dengan cara manual, selain dikirim keluar kota, Lilik juga masih bisa menjual krupuk tahu matang di pasar terdekat dengan harga Rp3.500 per ikat yang berisi 10 bungkus. [aim/ito]

Tag : kerupuk, bojonegoro, sidomulyo, kedungadem

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat