12:00 . 3 Reaktif Rapid Test Pasar Kedungadem, Sugihwaras dan Ngraho   |   11:00 . Bupati Ana Pantau Langsung Rapid Test di Pasar   |   10:00 . Lagi, Pedagang 3 Pasar Tradisonal di Rapid Test   |   09:00 . Mantabkan Ketahanan Pangan, Kodim Bojonegoro Tanam Padi Perdana di lahan Demplot   |   08:00 . Ular Sanca Besar Hebohkan Warga   |   07:00 . Tips buat yang Mulai Tertarik Berkebun di Rumah demi Ketahanan Pangan   |   21:00 . New Normal untuk Pesantren, Begini Kata Wagub Emil   |   20:00 . Merekatkan Persatuan Bangsa, Polisi Kawal Kampung Siaga   |   19:45 . Wagub Jatim Halal Bi Halal dengan AMSI Jatim   |   19:30 . Tambahan 1 Orang Positif Covid-19 dari ODP   |   19:15 . Via Vidcon, Wagub Emil Halal Bi Halal dengan AMSI Jatim   |   19:00 . Mahasiswa ini Kuliah Sambil Berwirausaha Bisnis Camilan Kurma Selimut   |   18:00 . Ketua Fraksi PKB DPRD Jatim Apresiasi Penanganan Covid-19 di Bojonegoro   |   17:00 . Meski Kecewa Batal Berangkat, Calon Haji Pasrah   |   16:00 . Bupati Ngopdar Bersama Pemuda Bojonegoro   |  
Sat, 06 June 2020
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Monday, 04 March 2019 16:00

Pembuatan Manual, Sehari Produksi 75 Kilogram Kerupuk

Pembuatan Manual, Sehari Produksi 75 Kilogram Kerupuk

Kontributor: A'imatun Khasanah

blokBojonegoro.com - Kerupuk tahu memang menjadi oleh-oleh khas dari beberapa kota, namun di Bojonegoro, juga ada tempat produksi kerupuk tahu. Tepatnya, berada di Desa Sidomulyo, Kecamatan Kedungadem.

"Pemasarannya kami kirim ke Pasuruan. Per bulan 1 ton, kadang bisa lebih. Dan dijual mentah, per kilogram 15 ribu rupiah," terang Mursini, orang tua dari pemilik tempat prodiksi kerupuk tahu.

Sang pemilik, Lilik menjelaskan, setiap hari ia bersama keluarganya memproduksi kerupuk tahu tersebut, dengan menggunakan bahan dasar tepung trigu dan tepung kanji seberat 75 kilogram.

"Semuanya kami buat secara manual dengan cetakan, kemudian baru dipotong-potong," jelasnya.

Meskipun pembuatan dengan cara manual, selain dikirim keluar kota, Lilik juga masih bisa menjual krupuk tahu matang di pasar terdekat dengan harga Rp3.500 per ikat yang berisi 10 bungkus. [aim/ito]

Tag : kerupuk, bojonegoro, sidomulyo, kedungadem


* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat