19:00 . Suporter Sambut Positif Gebrakan Manajemen Persibo Bojonegoro   |   18:00 . Persibo Incar Klub Besar untuk Turnamen Pra Musim   |   17:00 . Target Naik Kasta, Pelatih Persibo Incar Pemain Liga 2 dan 1   |   16:00 . Persibo Bojonegoro Perkenalkan Dua Pelatih Sekaligus   |   14:00 . Perki Desa, Pedoman Pelayanan Informasi Publik   |   13:00 . Rektor Unigoro Tolak Kerusuhan, Berharap Masyarakat Hormati Hukum   |   11:00 . Usai Wisuda, Siswa SLB Diharap Lanjutkan Pendidikan dan Buka Usaha   |   10:00 . Bojonegoro Jadi Tuan Rumah HKIN, ini Alasannya..   |   09:00 . 18 Siswa-Siswi SLB Putra Harapan Bojonegoro Diwisuda   |   07:00 . Bayi Suka Menjulurkan Lidah, Normal Enggak Ya?   |   20:00 . Bojonegoro Ditunjuk Menjadi Tuan Rumah Keterbukaan Informasi Nasional   |   18:00 . Brownies Nagagini STIE Cendekia Raih Pendanaan Kemenristekdikti   |   18:00 . Pemohon Pembuatan Paspor Kebanyakan untuk Wisata   |   17:00 . Sulit Dapatkan Air, Begini Cara Petani Tanam Kedelai   |   16:00 . Petani Bojonegoro Dapat KPM, ini Syaratnya...   |  
Fri, 21 June 2019
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Friday, 12 April 2019 17:00

Menikmati Wader Cemedeh, Kuliner Desa Tulung

Menikmati Wader Cemedeh, Kuliner Desa Tulung

Kontributor: Mokhamad Arifin

blokBojonegoro.com - Kuliner merupakan hal yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke suatu daerah. Selain menjadi nilai tambah pendapatan bagi masyarakat, kuliner juga bisa menjadii sarana bertukar budaya. Dari cita rasa membawa banyak cerita. 

Seperti yang ada di Desa Tulung, Desa yang terletak disebalah barat kota Bojonegoro ini yang telah memiliki kuliner Wader Cemedeh  Ibu Sri, beralamat lengkap di Desa Tulung rt 01 rw 01, salah satu desa yang mudah diakses setelah adanya jembatan Sosrodilogo. 

Ibu Sri, pemilik dari kuliner wader cemedeh menjelaskan, bahwa Ia telah berjualan wader sejak 30 tahun yang lalu. Waktu itu Ia berjualan dengan cara berkeliling, baru setelah ada proyek jembatan penghubung Kecamatan Trucuk-Kota Bojonegoro jualanya buka warung di rumah. 

"Banyak pembeli dari para pekerja proyek. Jadi ya berhenti jualan keliling, fokus ditempat saja." jelasnya. 

Untuk beberapa menu yang tersedia, diantaranya ada Wader cemedeh yang menjadi menu utama, botok jambal, botok udang, rica-rica belut, dorang goreng dan masih banyak lagi. Selain memiliki rasa masakan khas, harga terjangkau juga menjadi alasan selalu ramainya kuliner wader cemedeh ini. 

"Harganya kita standar, yaitu mulai 7 ribuan sampai 30 ribuan. Untuk wader cemedeh, kita patok diharga 15 ribu dimakan ditempat gratis minum, kalau dibungkus harganya 10 ribu." tuturnya

Dibantu anaknya, Vega Ashara, wader cemedeh bu sri juga melakukan aktifitas pemasaran lewat mesia sosial. Akun Sri Wader di facebook menjadi sarana memasarkannya, baik melalui postingan pribadi sampai melalui group kuliner di Bojonegoro. 

"Bahkan kita sudah kerja sama dengan ojek online, jadi sewaktu-waktu pesan bisa  pesan mulai pukul 7 pagi sampi 3 sore dan akan langsung diantar." kata perempuan 26 tahun itu. 

Wahyu Ningsih (34), salah satu pelanggan datang dari Sumbang, Bojonegoro menjelaskan kesukaannya dengan kuliner wader cemedeh ini karena sambalnya yang khas.

"Pedes-pedes khas masyarakat Bojonegoro."tutupnya.[fin/lis]

Tag : ikan, wader, kuliner

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Sunday, 02 June 2019 08:00

    IPNU-IPPNU Temayang Gelar Grand Finas Festival Oklek

    IPNU-IPPNU Temayang Gelar Grand Finas Festival Oklek Mengambil tema "Pelajar Millineal Menjaga Tradisi Budaya Lokal" Pimpinan Anak Cabang Ikatan Pelajar Nahdlatul Ulama (IPNU) Ikatan Pelajar Putri Nahdlatul Ulama (IPPNU) Kecamatan Temayang gelar grand final Festival Oklek Ke-7,...

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat

  • Friday, 24 May 2019 13:00

    Apprentice Program PEPC 2019

    Akan Ditutup, Pendaftar Beasiswa Diploma Membludak

    Akan Ditutup, Pendaftar Beasiswa Diploma Membludak Beberapa jam lagi menjelang penutupan pendaftaran, jumlah pelamar beasiswa pendidikan diploma guna menjaring Calon Operator Proyek Jambaran-Tiung Biru yang dikelola oleh PT Pertamina EP Cepu (PEPC). Hingga Jumat (25/4/2019) pagi...

    read more