Dapurane Tia, Wisata Kuliner Kedungadem
blokbojonegoro.com | Friday, 24 May 2019 11:00
Kontributor: Mokhamad Arifin
blokBojonegoro.com - Keberhakan bulan suci Ramadan sangat dirasakan oleh para pedagang, terutama pedagang makanan dan minuman. Selain tingkat konsumtif yang meningkat, masyarakat biasanya juga memiliki kriteria tersendiri untuk menikmati kuliner saat buka puasa, baik rasa maupun konsep tempat yang ditawarkan.
Di Kecamatan Kedungadem, terdapat salah satu warung yang menyuguhkan konsep menarik. "Dapurane Tia", dikonsep menggunakan material dari kontainer, minimalis dan millenialis selalu menjadi jujukan saat berbuka puasa. Bukan hanya dari anak muda, warung ini juga kerap dikunjungi satu keluarga untuk buka bersama.
"Bisa dijadikan alternatif kuliner masyarakat sini, jadi Kecamatan Kedungadem kan juga jauh dari Kota Bojonegoro," tutur owner Dapurane Tia, Ristia Afifi.
Konsep kontainer ini, Tia menjelaskan karena terinspirasi dari berbagai macam konsep kuliner di kota yang ia kunjungi. Berhubung di Kecamatan Kedungadem belum ada, maka ia berfikir kenapa tidak menerapkan konsep serupa di tempatnya tinggal. Ternyata idenya itu berhasil, dan saat ini rata-rata jumlah pengunjung setiap hari bisa mencapai 80 hingga 100 orang.
"Pada dasarnya memang suka kuliner, jadi ya bisnisnya juga kuliner," jelasnya
Menu yang ditawarkan warung "Dapurane Tia" juga beragam. Cukup dengan haraga Rp10 ribu sampai Rp15 ribu, masyarakat Kedungadem bisa menikmati kuliner ini. Dari bisnis ini, warung "Dapurane Tia" bisa meraup keuntungan hingga Rp2 juta setiap harinya.
"Menu spesialnya ayam krispi penyet sama pizza. Sedangkan saat ramadan, kita biasa membuat asinan Bogor, " ujarnya kepada blokBojonegoro.com .
Sedangkan menurut salah satu pengunjung, Chinkya Handriana dari Desa Drokilo, Kedungadem mengatakan, selain konsep, rasa masakan juga mendapatkan acungan jempol. Menu yang paling disukainya yaitu ayam krispi penyet atau istilah lain dari ayam geprek.
"Tidak perlu jauh-jauh ke Kota Bojonegoro, di Kecamatan Kedungadem kita juga bisa menikmati konsep yang asik ini,"pungkas Chinkya. [fin/ito]
Tag : Dapurane, kia, kedungadem, bojonegoro
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
