Lezatnya Kuliner Kepiting Sawah
Rabu, 16 Maret 2016 06:28:41


Pengirim: Arianto

blokBojonegoro.com - Berbicara tentang kepiting, yang muncul dipikiran Anda pasti hewan laut bercangkang keras dan banyak disajikan di warung-warung seafood tepi jalan. Namun apakah Anda pernah mencoba menu kuliner kepiting sawah atau biasa disebut yuyu?

Binatang air tawar yang menjadi kembaran kepiting itu mulai banyak diminati para pemburu kuliner. Bahkan Warung Pondok Koi di Desa Ngemplak, Kecamatan Baureno, Kabupaten Bojonegoro, memilih olahan yuyu sebagai menu andalan.

Warung milik Andi Raharja itu mengolah yuyu menjadi makanan yang diberi nama 'Jangan Yuyu Sayur Lompong'. Masakan tradisional itu menggunakan resep keluarga yang diwariskan turun-temurun.

Untuk menikmati 'Jangan Yuyu Sayur Lompong' cukup disandingkan dengan lauk tempe goreng hangat dan sepiring nasi putih atau nasi jagung. Harganya juga sangat terjangkau, hanya Rp12.000 per porsi, sudah termasuk minumnya.

Jangan Yuyu Sayur Lompong memang bukan menu masakan baru. Dulu di pedesaan kuliner tersebut sering disajikan. Namun kini keberadaannya mulai jarang ditemui. Bahkan jika Anda ingin menyantapnya, harus datang ke Warung Pondok Koi saja. [mu]

Komentar Pembaca
  • Minggu, 03 April 2016 19:36:07 Gatot Sugiono
  • Matooh..sekali menu kuliner lawas khas Bojonegoro ini. Saya rasa Disbudpar dapat mengemasnya melalui promosi pada acara gelar seni-budaya Bojonegoro di TMII Jakarta....

  • Selasa, 20 Desember 2016 14:58:26 badrus
  • sebelumnya mohon maaf....bukankah dalam islam kepiting sawah itu hukumnya haram???

Nama Anda :
Email :
Komentar :
Masukkan 6 kode keamanan diatas
Video bB
Jumat, 10 Juni 2016 17:02:22 Ayo Ikut BPJS Kesehatan
Manfaat Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) BPJS Kesehatan meliputi : a. Pelayanan kesehatan tingkat pertama, yaitu pelayanan kesehatan non spesialistik mencakup: 1. Administrasi pelayanan 2. Pelayanan promotif dan preventif 3. Pemeriksaan, pengobatan dan konsultasi medis 4. Tindakan medis non spesialistik, baik operatif maupun non operatif 5. Pelayanan obat dan bahan medis habis pakai 6. Transfusi darah sesuai kebutuhan medis 7. Pemeriksaan penunjang diagnosis laboratorium tingkat pertama 8. Rawat inap tingkat pertama sesuai indikasi
Redaksi
Sabtu, 17 Desember 2016 21:00:14 blokMedia Group Dominasi Lomba Tingkat Jatim GM bB dan bT: Terima Kasih Blokers yang Sudah Setia GM bB dan bT: Terima Kasih Blokers yang Sudah Setia
Lomba karya tulis jurnalistik dan fotografi tahun 2016 se Jawa Timur, menyisakan hasil manis bagi blokMedia Group (blokBojonegoro.com dan blokTuban.com). Sebab, dari enam juara dan enam nominasi harapan, reporter bB dan bT, sapaan akrab dua media online terkemuka di eks karesidenan Bojonegoro, berhasil meraih tiga hadiah.
Suara Pembaca & Citizen Jurnalism
Jumat, 13 Januari 2017 08:00:33 Doa Kebangsaan Dalam Haul Manakib Ansor Gayam Doa Kebangsaan Dalam Haul Manakib Ansor Gayam
Dalam rangka memperingati haul manakib Syech Abdul Qodir Al Jilani, pengurus Gerakan Pemuda Ansor Kecamatan Gayam mengadakan doa kebangsaan dan pembacaan manaqib di Masjid Ar - Rosyid, Desa Katur, Kecamatan Gayam, Kabupaten Bojonegoro.
Info Tabloid bB
Jumat, 31 Juli 2015 13:16:10 Tabloid bB Edisi Juli 2015
Untuk Edisi Juli 2015, redaksi Tabloid blokBojonegoro ingin menyajikan beberapa hal yang baru, terutama di halaman Investigasi. Dengan tema besar “Awasi Air Saat Musim Kering” dikupas secara mendalam mengenai kekeringan yang melanda hampir sebagian wilayah Kabupaten Bojonegoro, terutama yang berada jauh dari aliran sungai bengawan solo. Waduk pacal yang menjadi primadona, sekarang ini ...