06:00 . Ingin Jadikan Dander Kota ke Dua Setelah Bojonegoro   |   21:00 . Tentukan Sikap Sendiri, PKS Bojonegoro Dukung Mulyo-Atine   |   20:00 . Ditahan Imbang Blitar Poetra 1-1, Jordi Kartiko Kecewa   |   19:00 . Pelatih Blitar Poetra Kecam Kepemimpinan Wasit   |   18:00 . Melihat Lebih Dekat Keunikan Gunung Lawang   |   17:00 . Sempat Ricuh, Pertandingan Persibo VS Blitar Poetra Berakhir 1-1   |   16:00 . Babak Pertama Usai, Skor Imbang 0-0   |   15:00 . Inilah Line Up Persibo Bojonegoro kontra Blitar Poetra   |   13:00 . Harga Jual Bagus, Petani di Dander Alih Tanam Kacang Tanah   |   12:00 . U-17, Tim Takraw Bojonegoro Sabet Juara III   |   10:00 . Sambut Ramadan, Kahmi Bojonegoro Bahas Isu Kekinian   |   09:00 . UPT Pertanian Dander Klaim Stok Pupuk Aman   |   08:00 . Permohonan Dispensasi Nikah Tinggi, Ini Faktornya!   |   07:00 . Waspada, Ada Risiko Kafein Berlebih dalam Minuman Anak   |   06:00 . Percikan Darah di Bunga   |  
Mon, 23 April 2018
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Wednesday, 01 November 2017 10:00:00

Unik, Ada Bakso Baby Kura-kura

Unik, Ada Bakso Baby Kura-kura

Reporter: M. Yazid

blokBojonegoro.com - Para pecinta kuliner di Kota Ledre terutama bakso dibuat geger, karena ada basko bayi kura-kura di Desa Ngumpakdalem Kecamatan Dander Kabupaten Bojonegoro. Meskipun mirip bayi kura-kura, bakso tersebut rasanya tidak kalah dengan bakso pada umumnya.

"Pingin buat yang unik, menarik untuk konsumen," kata pemilik warung baby kura-kura, Nur Ainah kepada blokBojonegoro.com.

Menurutnya, usaha yang ditekuninya itu sudah berjalan sekitar lima bulan, setelah lebaran Nur Ainah beralih jualan bakso kura-kura. Sebelumnya berjualan bakso biasa, coba-coba buat bakso kura-kura ternyata banyak yang suka.

Apalagi sudah ada bakso beranak dan yang lainnya, sehingga perlu inovasi. "Rata-rata habis tiga kilo sampai tujuh kilo daging untuk membuat kura-kura bertelor dan baby kura-kura, dan harga setiap porsinya cuma lima ribu," terangnya.

Dalam proses pembutan bakso, kata Nur Ainah, tingkat kesulitannya adalah saat menekan bakso karena berbeda dari bakso pada umumnya. "Sedang untuk bahan baku bakso masih sama seperti bakso lainnya," tutupnya. [zid/mu]


Wisata & Kuliner

Video bB

Redaksi

  • Thursday, 15 March 2018 16:00:00

    PEPC Silaturahmi di Kantor Baru bB

    PEPC Silaturahmi di Kantor Baru bB Pertamina Eksplorasi dan Produksi Cepu (PEPC) mengunjungi kantor baru redaksi blokBojonegoro Media di Jalan KS. Tubun, Gang Srinayan nomor 3, Kelurahan Mojokampung, Kabupaten Bojonegoro, Kamis (15/3/2018).

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Sunday, 22 April 2018 10:00:41

    Sambut Ramadan, Kahmi Bojonegoro Bahas Isu Kekinian

    Sambut Ramadan, Kahmi Bojonegoro Bahas Isu Kekinian Korp Alumni HMI (Kahmi) Bojoneggoro melakukan persiapan menyambut datangnya bulan suci Ramadan. Kesiapan itu ditunjukan dalam perkumpulan bersama Kahmi se Bojonegoro, Sabtu (21/4/2018) malam di Jalan Kolonel Sugiono.

    read more

Info Tabloid bB

  • Friday, 31 July 2015 13:16:10

    Tabloid bB Edisi Juli 2015

    Tabloid bB Edisi Juli 2015 Untuk Edisi Juli 2015, redaksi Tabloid blokBojonegoro ingin menyajikan beberapa hal yang baru, terutama di halaman Investigasi. Dengan tema besar “Awasi Air Saat Musim Kering”…

    read more