23:00 . Wiwitan, Tradisi Unik Pra Tanam yang Tetap Lestari   |   22:00 . Tunggu Pelantikan, Pengusung Anna-Wawan Singkronisasi Program 2019   |   21:00 . Walau Tanpa Beberapa Pilar, Jordi Puas Permainan Anak Asuhnya   |   20:00 . Dari 16 Partai, PBB Paling Sedikit Bacalegnya   |   19:00 . Dinas Ketananan Pangan Bojonegoro Kaget   |   18:00 . Menang Besar, Persibo Libas Persepon 4-0   |   17:30 . Persibo Unggul Sementara 4-0 Atas Persepon   |   17:00 . Hasan Basri Kembali Perlebar Keunggulan Persibo 2-0   |   16:30 . Babak Pertama, Persibo Unggul 1-0 Atas Persepon   |   16:00 . Hasan Basri Buka Keunggulan Persibo Bojonegoro   |   14:00 . Inilah Susunan Pemain Persibo dan Persepon   |   12:00 . Damkar Bojonegoro Bantu Kebakaran di Parengan   |   11:00 . 631 Bacaleg Berebut 50 Kursi DPRD Bojonegoro   |   10:00 . Sejak Diresmikan, UKK Imigrasi Baru Layani Satu WNA   |   09:00 . Gunakan Formasi 4-3-3, Persibo Siap Jungkalkan Persepon   |  
Thu, 19 July 2018
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Wednesday, 01 November 2017 10:00:00

Unik, Ada Bakso Baby Kura-kura

Unik, Ada Bakso Baby Kura-kura

Reporter: M. Yazid

blokBojonegoro.com - Para pecinta kuliner di Kota Ledre terutama bakso dibuat geger, karena ada basko bayi kura-kura di Desa Ngumpakdalem Kecamatan Dander Kabupaten Bojonegoro. Meskipun mirip bayi kura-kura, bakso tersebut rasanya tidak kalah dengan bakso pada umumnya.

"Pingin buat yang unik, menarik untuk konsumen," kata pemilik warung baby kura-kura, Nur Ainah kepada blokBojonegoro.com.

Menurutnya, usaha yang ditekuninya itu sudah berjalan sekitar lima bulan, setelah lebaran Nur Ainah beralih jualan bakso kura-kura. Sebelumnya berjualan bakso biasa, coba-coba buat bakso kura-kura ternyata banyak yang suka.

Apalagi sudah ada bakso beranak dan yang lainnya, sehingga perlu inovasi. "Rata-rata habis tiga kilo sampai tujuh kilo daging untuk membuat kura-kura bertelor dan baby kura-kura, dan harga setiap porsinya cuma lima ribu," terangnya.

Dalam proses pembutan bakso, kata Nur Ainah, tingkat kesulitannya adalah saat menekan bakso karena berbeda dari bakso pada umumnya. "Sedang untuk bahan baku bakso masih sama seperti bakso lainnya," tutupnya. [zid/mu]


Wisata & Kuliner

Video bB

Redaksi

  • Friday, 15 June 2018 01:00:00

    Selamat Hari Raya Idul Fitri

    Selamat Hari Raya Idul Fitri Tak terasa Ramadan begitu cepat waktu berlalu. Masih teringat saat salat Tarawih pertama kita, makan sahur dan berbuka puasa pertama kita.

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Info Tabloid bB

  • Friday, 31 July 2015 13:16:10

    Tabloid bB Edisi Juli 2015

    Tabloid bB Edisi Juli 2015 Untuk Edisi Juli 2015, redaksi Tabloid blokBojonegoro ingin menyajikan beberapa hal yang baru, terutama di halaman Investigasi. Dengan tema besar “Awasi Air Saat Musim Kering”…

    read more