17:00 . PPS Malo Lakukan Simulasi Pemungutan Suara   |   16:00 . AMAN Ajak Masyarakat Bojonegoro Tolak Politik Uang   |   15:00 . Hari ini Logistik Pilkada 2018 Tuntas Diditribusikan   |   14:00 . Diduga Ada Mahar, Ketua PPP Bojonegoro Pastikan Tak Ada   |   13:00 . Disperta Kembangkan Tanaman Sehat di 250 Hektare Lahan   |   12:00 . Kekeringan, Ribuan Hektare Lahan Pertanian Terancam Gagal Panen   |   11:00 . Disdikda Ajukan Kepala SD Merangkap Bisa Tanda Tangan Ijazah   |   10:00 . Usulan RKB, Hanya Tiga Madrasah Disetujui   |   09:00 . Diserbu Pembeli, Stok Ledre Banyak yang Ludes   |   07:00 . Tersenyumlah Saat Difoto Paspor   |   06:00 . Menyingkap Rahasia Pacaran   |   21:00 . H+8, Terminal Rajakwesi Dominasi Arus Keberangkatan   |   20:00 . Halal Bihalal SMK Migas Dihadiri Perusahaan Mitra Sekolah   |   19:00 . Wihadi Wiyanto Ajak Menangkan Basudewa   |   18:00 . GTT K2 Bojonegoro Berharap Lebih Diperhatikan   |  
Sun, 24 June 2018
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Saturday, 03 March 2018 19:00:00

Buah Sulit Didapat, Produksi Olahan Salak Turun

Buah Sulit Didapat, Produksi Olahan Salak Turun

Kontributor: Apriani

blokBojonegoro.com - Para pembuat olahan salak khas Desa Wedi Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro, mengeluh sulitnya mendapatkan bahan baku salak Wedi untuk produksi menjadi 'kurma salak'.

Salah satunya Rumisah, yang mengatakan saat musim seperti ini bahan baku salak Wedi sulit didapatkan. Kebun yang dimilikinya belum bisa mencukupi untuk bahan baku.
"Sementara beli salak dari kebun tetangga yang masih ada buahnya, untuk kebutuhan produksi," tutur Rumisah saat ditemui blokBojonegoro.com.

Saat tidak musim panen, tentu produksi olahan salak yang ia buat turun. Jika musim panen ia bisa menghabiskan sekitar 3000 buah salak wedi untuk diolah, namun berbeda dengan musim sekarang ini. "Sekarang hanya bisa sekitar 1000 buah salak saja untuk diproduksi," tutur pemilik label produksi Bunda Arum itu.

Karena ada penurunan produksi, tentu berakibat pada permintaan pasar yang tidak dapat terpenuhi secara maksimal. "Pesanan ada banyak, tapi bahan bakunya sekarang sulit didapatkan karena masih belum musim panen," pungkasnya. [ani/mu]


Wisata & Kuliner

Video bB

Redaksi

  • Friday, 15 June 2018 01:00:00

    Selamat Hari Raya Idul Fitri

    Selamat Hari Raya Idul Fitri Tak terasa Ramadan begitu cepat waktu berlalu. Masih teringat saat salat Tarawih pertama kita, makan sahur dan berbuka puasa pertama kita.

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Info Tabloid bB

  • Friday, 31 July 2015 13:16:10

    Tabloid bB Edisi Juli 2015

    Tabloid bB Edisi Juli 2015 Untuk Edisi Juli 2015, redaksi Tabloid blokBojonegoro ingin menyajikan beberapa hal yang baru, terutama di halaman Investigasi. Dengan tema besar “Awasi Air Saat Musim Kering”…

    read more