18:00 . Persibo Bojonegoro Ditunjuk Tuan Rumah Liga 3 Nasional   |   16:00 . 67 Orang Lolos Verifikasi Administrasi Calon Komisioner KPU Bojonegoro   |   14:00 . Puluhan Korban Arisan Bodong Lapor ke Polres Bojonegoro, Kerugian Capai Rp925 Juta   |   14:00 . Belum Genap 3 Bulan 74 Kasus HIV Jadi Catatan Dinkes   |   13:00 . Pemkab Bojonegoro Buka Posko Aduan Bagi Karyawan Swasta Tak Dapat THR   |   21:00 . EMCL Ajak Media Bikin Konten Kreatif Dukung UMKM Naik Kelas   |   15:00 . Diduga Korsleting Listrik, Empat Rumah dan 1 Ekor Sapi di Bojonegoro Ludes Terbakar   |   13:00 . Kemenag Bojonegoro Bentuk Satgas Khusus Tangani Kasus Pelecehan Seksual   |   20:00 . Kelompok 23 Buka Program AM UNUGIRI di MA Tanwiriyah Baureno   |   19:00 . Musrenbang Perempuan, Anak dan Disabilitas, Ini Harapan PDKB   |   15:00 . Musrenbang, PJ Bupati Harapkan Semua Terlibat dalam Perencanaan dan Pelaksanaan Pembangunan   |   15:00 . Pemkab Rapat Persiapan Pembukaan Kampus Universitas Brawijaya di Bojonegoro   |   10:00 . Wali Murid Minta Kejelasan Kasus Merger, Begini Ungkapan Pj Bupati Bojonegoro    |   07:00 . Ramadan, BRI Group Salurkan 128 Ribu Paket Sembako Ke Seluruh Penjuru Negeri   |   22:00 . Kolaborasi Pemkab dan Media, Membangun City Branding Kabupaten Bojonegoro   |  
Thu, 28 March 2024
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Banyak Manfaat, Yuk Ganti Kopi dengan Matcha

blokbojonegoro.com | Sunday, 13 May 2018 07:00

Banyak Manfaat, Yuk Ganti Kopi dengan Matcha

Reporter:--
 
blokBojonegoro.com - Saat ini banyak orang memiliki kebiasan minum kopi dalam kesehariannya.
 
Sebagai pengganti kopi, mungkin kamu ingin mencoba rutin minum 'matcha' alias teh hijau bubuk.
 
Manfaat dari teh asal Jepang ini sudah terbukti dari tahun ke tahun.
 
Ternyata, matcha juga memiliki kandungan kafein yang tinggi dan 10 kali lebih bernutrisi daripada teh hijau biasa.
 
Cukup satu sendok teh matcha untuk membuat segelas minuman, dan kamu bisa merasakan rangkaian manfaat yang terkandung di dalamnya.
 
Apa saja manfaat minum matcha?
 
1. Antioksidan tinggi
 
Beberapa pangan yang memiliki kandungan antioksidan tinggi, di antaranya blueberry, acai berry dan bayam.
 
Namun, kandungan antioksidan dari panganan tersebut tetap lebih rendah daripada matcha.
 
Studi menunjukkan, berdasarkan tes ORAC (oxygen radical absorbance capacity), matcha mengandung sekitar 1.573 unit antioksidan.
 
Sementara, -sebagai pembanding, blueberry hanya sekitar 93 unit.
 
Ditanam dan dirawat secara khusus melebihi teh hijau biasa, matcha memiliki konsentrasi nutrisi yang tinggi di setiap daunnya.
 
Matcha mengandung antioksidan sekitar 137 kali lebih banyak daripada teh hijau biasa.
 
2. Tak menimbulkan efek negatif
 
Tubuh menyerap kafein dalam matcha dengan cara yang berbeda dengan jika kita meminum kopi.
 
Menurut Panatea, kopi akan meningkatkan aliran darah dan suplai oksigen ke otak dan jaringan tubuh. Hal itu akan membuat kita menjadi waspada.
 
Namun, mempercepat sistem dalam tubuh terkadang juga menimbulkan efek kurang baik bagi tubuh. Seperti berkurangnya energi dan perubahanmood.
 
Sementara itu, matcha mengandung asam amino yang disebut L-theanine (diketahui sebagai kandungan yang mampu mereduksi kecemasan dan tekanan darah tinggi).
 
Kandungan ini mampu melawan efek samping yang ditimbulkan kafein terhadap tubuh.
 
Di saat yang sama, matcha bisa membuat seseorang tetap fokus. Tidak seperti kopi, matcha memiliki manfaat menenangkan dan memberi energi.
 
3. Menurunkan berat badan
 
Teh hijau mengandung antioksidan EGCG (epigallocatechin gallate), yang terbukti mampu menurunkan berat badan, dan melancarkan metabolisme tubuh.
 
Sebuah studi juga menunjukkan, EGCG yang terkandung dalam matcha bisa memaksimalkan pembakaran lemak saat kita berolahraga.
 
Meskipun masih dibutuhkan studi lebih lanjut, namun matcha diketahui memiliki rasa yang manis tanpa penambahan gula atau krim.
 
Selain itu, matcha juga mengandung kalori yang rendah serta sehat bagi tubuh.
 
Matcha juga memiliki manfaat detoksifikasi, sehingga bisa membantu membuang racun dalam tubuh.
 
Namun, -tentu saja, manfaat tersebut berbeda tergantung kualitas matcha yang kita konsumsi.
 
Terutama dari rasa. Varietas rasa matcha terbaik pada umumnya adalah 'ceremony grade' atau yang biasa digunakan untuk upacara minum teh.
 
Sedangkan 'kitchen grade' adalah rasa matcha yang lebih rendah secara spektrum.
 
Jadi, berminat mengganti kopi dengan matcha?.
 
Sumber: kompas.com

Tag : Kopi, matcha



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

  • Monday, 19 February 2024 20:00

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG Perwakilan PT Pertamina EP Cepu (PEPC) Zona 12, Regional Indonesia Timur, Subholding Upstream Pertamina mengunjungi kantor redaksi blokBojonegoro.com (Blok Media Group/BMG), di BMG CoWorking Space, Jalan Semanding-Sambiroto, Desa Sambiroto, Kecamatan...

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat