20:00 . Kolaborasi EMCL dan PIB Bojonegoro Tampilkan Kreativitas di Bojonegoro Wastra Batik Festival 2025   |   18:00 . Persaingan Ketat dari Tahap Seleksi, Inilah Juara Kange Yune Bojonegoro Tahun 2025   |   08:00 . Lestarikan Seni Ketoprak, SMPN 2 Purwosari Gelar Karya Siswa   |   20:00 . Melaju Kencang Santap Mobil, Dua Pelajar Asal Tuban Meninggal Dunia   |   19:00 . Selang Elpiji Bocor Sebabkan Rumah di Bojonegoro Hangus Terbakar   |   18:00 . Hijaukan Tanjungharjo, PNM Tanam 1000 Pohon Bersama Warga   |   17:00 . Festival Geopark 2025: Kekayaan Alam hingga Kebudayaan Bojonegoro Menuju Panggung Dunia   |   21:00 . 5 Ribu Hektare Tutupan Pohon di Bojonegoro Raib, Kekeringan dan Banjir Bandang Mengintai   |   20:00 . Kemegahan Budaya dan Semangat Kolaborasi Warnai Pembukaan Bojonegoro Wastra Batik Festival 2025   |   18:00 . Dugaan Korupsi Dana Covid Rp90 M di RSUD Bojonegoro, Polisi: Masih Penyelidikan   |   16:00 . Kodim Bojonegoro Latih Kesiapsiagaan Prajurit Hadapi Bencana Banjir Bengawan Solo   |   13:00 . Kerugian Negara Dipulihkan, Penyidikan Korupsi BKKD Sugihwaras, Bojonegoro Dihentikan?   |   09:00 . Prodi BSA UNUGIRI Bojonegoro Gelar Ujian Magang Kerja MBKM   |   09:00 . Dibalik Kabel Menjuntai di Bojonegoro, Warga Tumbang dan Regulasi Masih Kosong   |   08:00 . PD IPHI Bojonegoro Kembali Layangkan Somasi ke Pengelola Islamic Centre   |  
Sun, 22 June 2025
Jl. Desa Sambiroto, Kec. Kapas, Kabupaten Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Nikmat, Mie Ayam di Ngrowo ini Lain dari Biasanya

blokbojonegoro.com | Saturday, 08 September 2018 18:00

Nikmat, Mie Ayam di Ngrowo ini Lain dari Biasanya

Kontributor: Maulina Alfiyana

blokBojonegoro.com - Menik (25), salah satu ibu rumah tangga yang memilih untuk berjualan mi ayam untuk melengkapi kesibukannya sehari-hari. Wanita asal Kelurahan Ngrowo, Kecamatan /Kabupaten Bojonegoro ini telah berjualan mi ayam sejak tahun 2014.

Mi ayam Menik sangatlah murah meriah, hanya Rp.5000 saja per mangkuknya. Tak hanya menjual mi ayam saja, Menik juga menjual bakso dengan harga yang sama.

Pada umumnya mi ayam di taburi ayam yang sudah di potong kotak  ditaruh di atas mi yang siap saji untuk melengkapi cita rasa. Lain halnya dengan mi ayam milik Menik. Ayamnya dibiarkan utuh dengan tulangnya, lalu penyajiannya di buat 2 mangkuk, yang mangkuk 1 dibuat minya dan mangkuk lainnta lagi di buat tempat daging ayam yang masih dengan tulangnya.

"Sesuai dengan namanya yang Ngehitz, jadi saya mencoba membuat mi ayam saya lain dari pada yang lain. Seperti membiarkan daging ayamnya yang utuh dengan tulangnya itu," terang Menik, Sabtu (8/9/2018).

Mi ayam Menik buka pukul 11:00 sampai pukul 15:00 WIB, rata-rata seharinya ada sekitar 100 mangkuk mi ayam dan bakso yang terjual. Dan meski warung Menik cukup terbilang kecil, tapi selalu ramai pembeli yang datang.

"Setiap pulang mengajar, saya selalu menyempatkan membeli mi ayam Ngehitz, karena cita rasa mi ayamnya sangat khas dan enak, untuk harganya pun tidak membuat kantong saya kering," ungkap Ima, salah satu pelanggan yang juga guru di salah satu SMP di Bojonegoro. [lin/ito]

Tag : mie, ayam, ngrowo, menik



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Saturday, 31 May 2025 08:00

    Warga Ngantulan Adakan Kerja Bakti

    Warga Ngantulan Adakan Kerja Bakti Agar saluran air menjadi lancar, warga Dusun Ngantulan RT.21/RW.006, Desa Bulu, Kecamatan Balen mengadakan kerja bakti yang dimulai pukul 07.00-10.00 Wib, Jumat (30/5/25)....

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat