Festival Salak Wedi
Meriah Festival Salak Wedi Ke-4 Tahun 2019
blokbojonegoro.com | Saturday, 21 December 2019 12:00
Kontributor: Lizza Arnofia
blokBojonegoro.com - Meriah festival Gunungan salak wedi yang digelar hari ini, Sabtu (21/12/2019), turut hadir berbagai unsur dari Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bojonegoro, Dinas Kebudayaan Dan Pariwisata (Disbudpar), Bappeda, Kecamatan Kapas dan seluruh masyarakat Desa Wedi.
Dalam sambutannya, Bupati Bojonegoro Anna Mu'awanah mengatakan, salak tidak hanya di Wedi. Tetapi di mana pun salak tetap bisa dibawa, itu merupakan salah satu keunikan sebuah wisata kuliner.
"Kita bisa menemukan salak dimana saja. Bagaimana salak menjadi long life, bagaimana salak ini tidak musiman, kapan pun orang datang ke Desa Wedi bisa menemukan salak dengan mudah," kata Bupati Bojonegoro.
Masih kata Bupati Bojonegoro, kedua salak sebagai kualitas mutu. Ketiga salak bisa dimodifikas, ada manisan, kurma dan coklat/dodol. Inilah bagian untuk mensinergikan makanan segar dan olahan, harus ada terus. Kemudian dipasarkan pada titik tertentu untuk menaikkan kualitas dan daya saing.
Selain itu salak sebagai sarana untuk meningkatkan perekonomian masyarakat, terutama masyarakat Desa wedi. "Kedepannya semoga budidaya salak. Membudidayakan kembali tanaman salak di Desa Wedi semakin terkenal tidak hanya di Bojonegoro," jelasnya.
Usai sambutan, dilanjutkan kirab gunungan salak besar dengan jumlah sekitar 30.000 salak, dan gunungan salak kecil yang diarak dari Balai Desa ke sepanjang jalan hingga Masjid Desa wedi. [liz/mu]
Tag : salak wedi, gunungan salak, festival salak
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
