18:00 . Di Bumi Cenderawasih, Bupati Anna Sapa Warga Bojonegoro   |   17:00 . Calon Jemaah Haji Bojonegoro Diagendakan Berangkat Pekan Awal Juni   |   15:00 . Jaga Warisan Budaya, BPSDM Jatim Kunjungi Kampung Thengul di Margomulyo   |   14:00 . Peringatan HUT IBI, Layani KB MKJP Serentak di 6 Kecamatan   |   13:00 . Swiwings Express Hadir di Bojonegoro Jadi Spesialis Sayap   |   12:00 . Mulai Juli Kurikulum Merdeka Belajar Diterapkan di 461 Sekolah Bojonegoro   |   10:00 . PPDB Ditutup, Baru 5 SMP di Bojonegoro Penuhi Pagu   |   08:00 . Petani Terima Bibit Tembakau Virginia dari Pemkab Bojonegoro   |   22:00 . 2 Mitra Binaan PEPC JTB Berpartisipasi di Ajang Forkapnas   |   21:00 . Prof. Widodo, Alumni SMP Negeri Kapas Terpilih Menjadi Rektor Universitas Brawijaya Malang   |   20:00 . Alumni dan Santri Tebuireng Bojonegoro, Tuban dan Lamongan Gelar Halal Bihalal   |   19:00 . Serap Aspirasi, Bupati Anna Diskusi Langsung dengan BEM dan Ormawa   |   18:00 . Satlantas Polres Bojonegoro Melakukan Rekayasa Lalin di Jembatan Glendeng   |   17:00 . Presiden Joko Widodo Ajak Masyarakat Belanja Produk dan Wisata Dalam Negeri   |   16:00 . Akses Jembatan Glendeng Sudah Ditutup, Masih Ada Pengguna Jalan yang Nyelonong   |  
Mon, 23 May 2022
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Ciptakan Brand Lokal Brownies Khas Bojonegoro

blokbojonegoro.com | Saturday, 05 June 2021 14:00

Ciptakan Brand Lokal Brownies Khas Bojonegoro

Kontributor: Rizki Nur Diansyah

blokBojonegoro.com - Brownies merupakan kue bertekstur lembut dan padat, berwarna cokelat kehitaman dan memiliki rasa khas cokelat.

Kusnul Rahmawati(38) adalah pembuat Brownies Khas Bojonegoro, awal membuat usaha kue yaitu pada tahun 2014, dan kini usahanya semakin berkembang dan memiliki pelanggan yang terbilang cukup banyak di wilayah Bojonegoro, Lamongan dan sekitarnya.

Ditemui di outletnya Cha Cha Bakery yang beralamat di Jalan Ahmad Yani, RT/RW 03/02 Desa/Kecamatan Baureno, Kusnul menceritakan awal mula dirinya tertarik untuk membuat brownies, setiap jalan dan kuliner saya tidak pernah menemukan olahan brownies khas Bojonegoro.

"Tetapi jika di Bojonegoro sendiri saya menemukan makanan - makanan khas yang berasal dari luar Bojonegoro, dari situ saya mulai membuat Brownies Khas Bojonegoro," ujarnya

Targetnya adalah Brownies miliknya ini pemasarannya bisa sampai ke luar kota, dan target pertama adalah ke Kota Surabaya.

"Karena saya memiliki kerabat di sana, dan saat ini pun anak saya sedang kuliah juga di Surabaya," tuturnya.

Tidak hanya Brownies, Kusnul juga membuat olahan roti lain seperti prol tape, brownies panggang dan rainbow cake, dan produk andalannya adalah Almon Crispy.

Perempuan yang juga perias ini mengatakan, dulunya dia mendirikan salon. Namun saat menekuni berbisnis makanan ternyata lebih menjanjikan, omzet yang didapatkan sebesar Rp19 juta hingga Rp20 juta.

Per harinya, dia bisa memproduksi browniesnya hingga 25 hingga 30 Box. Untuk pembuatanya dia mempekerjakan 2 karyawan yang juga berasal dari Baureno sendiri. [riz/ito]

Tag : kuliner, brownies, bojonegoro, baureno



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

  • Sunday, 08 May 2022 13:00

    Mbak Lizza, Reporter blokBojonegoro.com Lepas Lajang

    Mbak Lizza, Reporter blokBojonegoro.com Lepas Lajang Momen bahagia kembali dirasakan keluarga besar Blok Media Group (BMG). Kali ini adalah Reporter blokBojonegoro.com, Lizza Arnofia Choirunnisa yang hari ini melangsungkan upacara resepsi pernikahan dengan pujaan hatinya....

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat