16:00 . Smartfren Dorong UMKM Lokal Surabaya dan Bojonegoro Melesat Melalui Literasi Digital   |   18:00 . Program MASE, Bantu Wujudkan Siswa Bojonegoro Masuk Sekolah Kedinasan   |   17:00 . Sidang Perdana Dugaan Korupsi Mobil Siaga Bojonegoro Ditunda   |   16:00 . Beroperasi Tanpa Izin, Satpol-PP Bojonegoro Tutup Paksa PT Sata Tec   |   15:00 . Pelantikan Mundur 20 Februari, Bupati-Wabup Bojonegoro Lakukan Foto Pakai PDU   |   14:00 . Mahasiswa PAI Unugiri Gelar Bedah Buku, Wujud Apresiasi dan Peningkatan Literasi   |   13:00 . Usai 2 Tahun Dipenjara, Napiter di Lapas Bojonegoro Ucapkan Ikrar NKRI   |   12:00 . Selama Jabat Pj Bupati, Adriyanto Dinilai Gagal Kelola Keuangan Pemkab Bojonegoro   |   10:00 . Program Asistensi Mengajar Mahasiswa PAI Unugiri Resmi Dimulai di MAI Banjarejo   |   09:00 . Pelajar Bojonegoro Ikuti Ajang Robotika di Jakarta, Menko PMK Pratikno Berikan Dukungan   |   08:00 . Kakek Tenggelam di Kanor, Ditemukan di Jembatan Kare Bojonegoro   |   20:00 . Instagram Humas Pemkab Bojonegoro Dihack, Promosikan Handphone Murah   |   19:00 . Gelar Expo Kampus, MAN 1 Bojonegoro Diserbu Ratusan Siswa   |   18:00 . Memanas, DPMPTSP dan Disdgkop UM Bojonegoro Bersitegang Soal Toko Modern   |   17:00 . Satpol-PP Bakal Tutup Puluhan Toko Modern di Bojonegoro yang Belum Berizin   |  
Sat, 08 February 2025
Jl. Desa Sambiroto, Kec. Kapas, Kabupaten Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Ciptakan Brand Lokal Brownies Khas Bojonegoro

blokbojonegoro.com | Saturday, 05 June 2021 14:00

Ciptakan Brand Lokal Brownies Khas Bojonegoro

Kontributor: Rizki Nur Diansyah

blokBojonegoro.com - Brownies merupakan kue bertekstur lembut dan padat, berwarna cokelat kehitaman dan memiliki rasa khas cokelat.

Kusnul Rahmawati(38) adalah pembuat Brownies Khas Bojonegoro, awal membuat usaha kue yaitu pada tahun 2014, dan kini usahanya semakin berkembang dan memiliki pelanggan yang terbilang cukup banyak di wilayah Bojonegoro, Lamongan dan sekitarnya.

Ditemui di outletnya Cha Cha Bakery yang beralamat di Jalan Ahmad Yani, RT/RW 03/02 Desa/Kecamatan Baureno, Kusnul menceritakan awal mula dirinya tertarik untuk membuat brownies, setiap jalan dan kuliner saya tidak pernah menemukan olahan brownies khas Bojonegoro.

"Tetapi jika di Bojonegoro sendiri saya menemukan makanan - makanan khas yang berasal dari luar Bojonegoro, dari situ saya mulai membuat Brownies Khas Bojonegoro," ujarnya

Targetnya adalah Brownies miliknya ini pemasarannya bisa sampai ke luar kota, dan target pertama adalah ke Kota Surabaya.

"Karena saya memiliki kerabat di sana, dan saat ini pun anak saya sedang kuliah juga di Surabaya," tuturnya.

Tidak hanya Brownies, Kusnul juga membuat olahan roti lain seperti prol tape, brownies panggang dan rainbow cake, dan produk andalannya adalah Almon Crispy.

Perempuan yang juga perias ini mengatakan, dulunya dia mendirikan salon. Namun saat menekuni berbisnis makanan ternyata lebih menjanjikan, omzet yang didapatkan sebesar Rp19 juta hingga Rp20 juta.

Per harinya, dia bisa memproduksi browniesnya hingga 25 hingga 30 Box. Untuk pembuatanya dia mempekerjakan 2 karyawan yang juga berasal dari Baureno sendiri. [riz/ito]

Tag : kuliner, brownies, bojonegoro, baureno



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat