21:00 . Ada Apa dengan Puasa?   |   18:00 . Persibo Bojonegoro Ditunjuk Tuan Rumah Liga 3 Nasional   |   16:00 . 67 Orang Lolos Verifikasi Administrasi Calon Komisioner KPU Bojonegoro   |   14:00 . Puluhan Korban Arisan Bodong Lapor ke Polres Bojonegoro, Kerugian Capai Rp925 Juta   |   14:00 . Belum Genap 3 Bulan 74 Kasus HIV Jadi Catatan Dinkes   |   13:00 . Pemkab Bojonegoro Buka Posko Aduan Bagi Karyawan Swasta Tak Dapat THR   |   21:00 . EMCL Ajak Media Bikin Konten Kreatif Dukung UMKM Naik Kelas   |   15:00 . Diduga Korsleting Listrik, Empat Rumah dan 1 Ekor Sapi di Bojonegoro Ludes Terbakar   |   13:00 . Kemenag Bojonegoro Bentuk Satgas Khusus Tangani Kasus Pelecehan Seksual   |   20:00 . Kelompok 23 Buka Program AM UNUGIRI di MA Tanwiriyah Baureno   |   19:00 . Musrenbang Perempuan, Anak dan Disabilitas, Ini Harapan PDKB   |   15:00 . Musrenbang, PJ Bupati Harapkan Semua Terlibat dalam Perencanaan dan Pelaksanaan Pembangunan   |   15:00 . Pemkab Rapat Persiapan Pembukaan Kampus Universitas Brawijaya di Bojonegoro   |   10:00 . Wali Murid Minta Kejelasan Kasus Merger, Begini Ungkapan Pj Bupati Bojonegoro    |   07:00 . Ramadan, BRI Group Salurkan 128 Ribu Paket Sembako Ke Seluruh Penjuru Negeri   |  
Fri, 29 March 2024
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Optimis Bangkit Bersama (7)

Sorkepoh Virtual Inn, Serving Banyak Menu Pilihan Nasi Kotak dan Reservasi Dine In

blokbojonegoro.com | Sunday, 10 October 2021 18:00

Sorkepoh Virtual Inn, Serving Banyak Menu Pilihan Nasi Kotak dan Reservasi Dine In Menu Makanan Sorkepoh Virtual Inn. (Foto: Sorkepoh Virtual Inn untuk blokBojonegoro.com)

Reporter: Tim blokBojonegoro.com

blokBojonegoro.com - Apabila anda akan memiliki acara dan butuh memesan konsumsi, Sorkepoh Virtual Inn bisa menjadi solusinya.

Ada beragam menu masakan dan bentuk penyajian yang bisa dipilih. Beberapa jenis menu yang bisa dipilih, di antaranya aneka olahan masakan dengan ayam kampung, bebek, hingga aneka seafood. Sedangkan kotak penyajian mulai box kertas, stereofoam, kotak bekal makanan, hingga besek anyaman bambu.

Owner atau pemilik Sorkepoh Virtual Inn, Moch. Bakhtiar mengatakan, usaha kulinernya tersebut merupakan warung virtual, yang mana pemesanan dilakukan dalam jaringan (daring).

"Warung kami lebih melayani pada pesanan. Meski demikian, kami juga melayani jika ada yang ingin dine in atau makan di tempat, bisa reservasi dan order dulu," kata pria yang juga Ketua STAI Attanwir Bojonegoro tersebut.

[Baca juga: Ngopi di Four Step, Tempat Kongkow Asik di Tengah Kota Bojonegoro ]

Sorkepoh Virtual Inn, beralamatkan di Dusun Jalak, Desa Sendangagung, Kecamatan Sumberrejo, Kabupaten Bojonegoro. Selain itu juga bisa dipesan antar ke lokasi acara. Untuk pemesanan, bisa langsung menghubungi nomor telepon atau WhatsApp (WA) 082336828946.

"Kami juga bekerjasama dengan ojek online di Sumberrejo. Jika ada pesanan dalam satu jalur, biasanya diantarkan ojek online," kata Bakhtiar.

Moch. Bakhtiar, Owner Sorekpoh Virtual Inn

Owner Sorkepoh Virtual Inn, Moch. Bakhtiar


Pandemi Covid-19 dan PPKM, Pesanan Semakin Banyak

Masa pandemi Covid-19 di Indonesia berlangsung mulai bulan Maret 2020 lalu, berdampak besar bagi pelaku usaha yang sudah lama berjalan, karena pengaruh rendahnya perputaran keuangan dan daya beli masyarakat.

Namun kondisi berbeda dengan Sorkepoh Virtual Inn yang justru mulai berdiri dan bangkit di masa pandemi Covid-19. Bakhtiar menceritakan, awal memulai usahanya tersebut sekitar bulan April 2020 lalu.

Sebelum memulai bisnis kuliner tersebut, pria kelahiran Desember 1980 itu sudah lebih dulu menjalankan breeding ayam. Sempat berjalan dan menghasilkan, namun karena harga pakan dan harga jual tidak seimbang, perlahan mulai mengubah usahanya tersebut.

"Waktu itu sedang tironan (ulang tahun). Kebetulan istri juga pernah ikut sekolah masak, saat Lockdown dan Work From Home (WFH) istri mulai coba-coba memasak, kemudian membagikan kepada orang-orang dan teman. Ternyata responnya positif, alhamdulillah mulai membuka jalan rezeki di bisnis kuliner ini," ulas Bakhtiar.

Menurutnya, di masa pandemi Covid-19 dan Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) di desa tidak begitu berpengaruh, justru usaha kulinernya lebih meningkat. Sebab, warung merupakan kebutuhan dasar saat orang tidak bisa makan di luar, memesan makanan di warungnya menjadi solusi.

"Kuncinya memulai usaha itu harus action. Selain itu, di era digital ini orang mengenal brand dari media sosial. Setiap hari kami bikin story ganti-ganti menu, banyak yang respon. Setelah mereka tahu menu apa saja yang ada, mereka bisa langsung memesan," imbuhnya.

[Baca juga: Butuh Finisihing Rumah dengan Batu Alam...? Di UD Batu Abadi Pusatnya ]

Nama usaha kuliner Sorkepoh Virtual Inn, diambil dari suasana depan rumah Bahkhtiar yang teduh lantaran adanya pohon kepoh yang tumbuh di sana.

Setiap hari, Sorkepoh Virtual Inn ramai pesanan untuk kegiatan di sekolah, kampus, kantor kecamatan, kantor dinas, maupun pesanan perorangan. Selain itu, pesanan juga ada dari Surabaya hingga Malang. Khusus untuk pesanan luar kota, biasanya kotak yang dipakai adalah besek bambu. Sebab, suhu masakan di dalam kota lebih terjaga dan tidak cepat basi.

Selain itu, momen ramai pesananan pada saat bulan Ramadan, yang mana tidak hanya aneka makanan saja yang bisa dipesan. Ada juga aneka minuman mulai es jelly pelangi spesial, es doger, es blewah nata de coco, es pisang hijau, es jenang grendul pelangi, es cendol dawet, hingga aneka jus.

"Ada 3 orang yang masak. Tapi khusus bumbu istri saya yang bikin. Sebab, kalau beda orang pasti ada komplain. Kalau ramai pesanan, kami menambah orang dari warga sekitar sini untuk membantu," ujar Bakhtiar.

Rencana pengembangan usaha ke depan, Bakhtiar mengaku tertarik untuk vacum pack dan packaging frozen food. Sebab, sudah ada tawaran juga dari relasi katering artis di Jakarta untuk memesan menu makanan Sorkepoh Virtual Inn. "Sudah ada teman yang siap untuk distribusi ke katering artis di Jakarta," tandasnya.

Ayam bakar madu utuh komplit beserta nasi wrapping besek ramah lingkungan

Ayam bakar madu utuh komplit beserta nasi wrapping besek ramah lingkungan

Reservasi di tempat gurami asam manis dan aneka menu camilan

Reservasi di tempat dengan gurami asam manis dan aneka menu camilan

Es dawat asli daun pandan ramah lingkungan  nyess dilambung

Es dawat asli daun pandan ramah lingkungan  nyess dilambung

Konten ini hasil kerjasama redaksi blokBojonegoro.com dan Kadin Bojonegoro. Ikuti cerita "Optimis Bangkit Bersama" selanjutnya.

Tag : sorkepoh, virtual, inn, jalak, sendangagung, sumberrejo, bojonegoro



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

  • Monday, 19 February 2024 20:00

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG Perwakilan PT Pertamina EP Cepu (PEPC) Zona 12, Regional Indonesia Timur, Subholding Upstream Pertamina mengunjungi kantor redaksi blokBojonegoro.com (Blok Media Group/BMG), di BMG CoWorking Space, Jalan Semanding-Sambiroto, Desa Sambiroto, Kecamatan...

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat