Kisah Pemilik Usaha Nasi Pecel Pincuk Daun Jati, Usahanya Moncer Berkat KUR BRI
blokbojonegoro.com | Saturday, 20 July 2024 07:00
Reporter: Lizza Arnofia
blokBojonegoro.com - Usai subuh, saat matahari terbit. Jalanan Kota Bojonegoro terkadang penuh dengan lalu lalang penjual nasi pecel yang mangkal di sepanjang Jalan Protokol Kota Bojonegoro.
Termasuk di sekitar Jalan Diponegoro, berdiri kokoh warung semi permanen yang menjajakan nasi pecel khas dengan bungkus berupa pincuk daun jati. Warung pecel yang berdiri sejak tahun 2008 tersebut menjajakan aneka ragam menu masakan tradisional Jawa. Salah satunya nasi pecel beserta aneka lauk seperti manggut, rica-rica dan panggang.
"Berawal dari sering memasak varian menu baru dan kata teman-teman yang mencicipi katanya enak. Akhirnya saya memberanikan diri membuka warung, berkelanjutan hingga sekarang," ungkap Riani asal Kepatihan.
Lambat laun, bisa dibilang karena konsisten dalam berwirausaha dan mampu mempertahankan cita rasa kuliner tradisional Jawa. Kini warungnya berkembang dengan pesat, terlebih yang menjadi primadona yaitu menu panggang umbuk, rica-rica ayam dan pecel.
"Mungkin yang menjadi khas bumbu rempahnya lebih melimpah, jadi rasanya lebih tajam dan khas," kenang Riani.
Di tahun yang berbeda 2014, untuk terus mempertahankan bisnis kulinernya. Riani memutuskan bergabung dengan pembiayaan KUR dari bank plat merah di Indonesia, atau dikenal dengan PT. Bank Rakyat Indonesia (BRI).
Menurutnya, KUR ini sangat membantu pelaku usaha sebagai modal usaha, ia mengaku tidak salah memilih KUR BRI sebagai sumber pendanaan untuk pengembangan usaha karena pengajuan tidak tidak berbelit-belit.
"Urusan nabung di BRI pun juga mudah, bahkan kita sekarang beralih ke BRImo. Jadi tinggal transfer tanpa nunggu antrian di Bank," ulasnya.[liz/lis]
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
