17:00 . Live Ramadan Bersama Anwar Zahid   |   15:00 . Jelang Lebaran, Transaksi Tebus Barang di Pegadaian Bojonegoro Naik   |   13:00 . Penetapan Calon Kepala Desa Dilakukan Setelah Lebaran   |   12:00 . Dinas Perdagangan Pastikan Stok Elpiji 3 Kilogram Aman   |   10:00 . Medsos Eror, Pedagang Online Mengeluh   |   09:00 . Anak SD Jual Es Keliling Bantu Orang Tua   |   08:00 . Pilkades Pomahan Lanjut Dengan Catatan   |   07:00 . 4 Buah yang Ampuh Redakan Radang Tenggorokan   |   06:00 . Polres dan Kodim Bojonegoro Pengajian Bersama Masyarakat   |   22:00 . Silahturahmi Makin Erat, Elemen Masyarakat Gayam Buka Puasa Bersama   |   21:00 . STAI Attanwir Peringati Haul Abuya Al-Maliki di Halaman Kampus   |   20:00 . KKKS Pertamina Silaturahmi dan Buka Puasa Bersama Media   |   19:00 . Dirjen Migas Pantau Sarfas Pengisian BBM di Ruas Tol Jatim   |   18:00 . DP3AKB Konsen Pendampingan Korban Kasus Korban Kekerasan   |   17:00 . Shaf Salat Makin Maju   |  
Thu, 23 May 2019
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Thursday, 14 February 2019 19:00

Gunakan Resep Turun Temurun, Leker Pak Tik Laris Manis

Gunakan Resep Turun Temurun, Leker Pak Tik Laris Manis

Kontributor: A'imatun Khasanah

blokBojonegoro.com - Leker Pak Tik yang tempatnya di selatan rel kereta api Kelurahan Sumbang selalu laris manis diserbu pembeli. Proses pembuatanya yang secara langsung membuat tekstur leker tersebut sangat krispi, dipadu dengan isi berbagai macam selai dan buah yang menambah kenikmatan leker tersebut digandrungi para pelanggan.

Saat ditanya, penjual leker ini mengaku awal mula belajar membuat leker dari ayahnya yang asli Solo. Karena sang kakek juga penjual leker sejak 1991.

"Jadi resepnya sudah turun temurun, tapi kakek sudah meninggal sebelum saya lahir, jadi tidak sempat mengenal sosok kakek lebih jauh," beber Yusuf anak pak tik yang saat ini meneruskan usaha menjual leker.

Leker ini buka setiap hari mulai jam 06.00 WIB, hingga habis. Sebelumnya Pak Tik ayah Yusuf yang saat ini berjualan leker di sumbang ini, awalnya berjualan di daerah Kauman. Akan tetapi saat ini tutup dan di Bojonegoro kota hanya buka di satu tempat ini.

Banyak pembeli yang merasa ketagihan saat merasakan enaknya leker pak tik ini, tak heran banyak yang kembali lagi untuk memburu leker pak tik. Selain leker, juga ada menu lain, seperti tahu krispi, jamur krispi dan ketela krispi. saat ini juga sudah membuka cabang untuk berjualan leker di dua tempat.

Ayu, salah satu pelanggan Yusuf mengaku lebih suka membeli leker, "Di samping enak lekernya juga sangat murah, mulai dari harga Rp1.000,- saja," terangnya. [aim/ito]

Tag : Leker, Bojonegoro

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat