Friday, 15 February 2019 14:00

Meski Otodidak, Seafood Ini Rasanya Bikin Kepincut

Kintributor: A'imatun Khasanah

blokBojonegoro.com - Berbagai olahan seafood memang sudah banyak tersebar di berbagai titik yang ada di Bojonegoro. Seperti halnya salah satu rumah makan yang menyediakan berbagai olahan seafood yang terletak di Desa/Kelurahan Sukorejo, Bojonegoro. Meskipun tempatnya cukup jauh dari keramaian, tempat ini selalu ramai pengunjung.

Di balik masakanya yang memiliki cita rasa khas dan nikmat, ternyata resep tersebut didapatkan secara otodidak (belajar sendiri). Ia adalah Ainun sang pemilik rumah makan seafood tersebut.

"Berhubung saya suka makan seafood dan suka masak, ya saya buat olahan sendiri, secara otodidak dan tapa melihat youtube atau yang lain," terangnya saat diwawancarai oleh blokBojonegoro.com.

Perempuan 20 tahun itu juga bercerita, ia berjualan berbagai olahan seafood semenjak masih duduk di bangku sekolah sekitar tahun 2014, waktu itu ia membawa olahan seafood untuk bekal, dan akhirnya teman-temanya yang meminta Ainun untuk berjualan. Karena masakannya saat itu dinilai teman-tamnnya sangat enak.

Setelah lulus sekolah, Ainun bekerja dan menjalankan bisnisnya berjualan seafood dengan pesan antar (delivery), dan kini ia bisa membuka rumah makan.

Regita, salah satu pelanggan rumah makan seafood milik Ainun mengaku sangat suka dengan menu-menu yang ada. "Bumbunya sedap, jadi saya suka dan sering kesini bareng teman-teman," katanya kepada blokBojonegoro.com.

Selain itu, setiap hari Jumat ada gratis es teh khusus pelanggan.
"Kalau Kamis biasanya agak sepi, soalnya kalau Jumat seperti ini ada free es teh, jadi sangat ramai," pungkas Ainun. [aim/mu]

Tag : seafood, rumah makan