Ramadan, Dinkes Bentuk Tim Khusus Awasi Mamin

blokbojonegoro.com | Monday, 06 May 2019 11:00

Kontributor : Muhammad Qomarudin

blokBojonegoro.com - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bojonegoro membentuk tim khusus untuk mengawasi Makanan dan minuman (Mamin) saat Bulan Ramadan. Tim khusus tersebut bertujuan untuk memperketat pengawasan kualitas pangan ke sejumlah lokasi sarana distribusi pangan di Kabupaten Bojonegoro.

Dibentuknya tim itu lantaran pada saat Ramadhan peredaran makanan dan minuman di sejumlah toko dan swalayan dipastikan mulai meningkat. Untuk itu perlu pengawasan berskala untuk mengetahui kualitas pangan.

"Kita ada tim pengawasan dari tingkat Kabupaten dalam ini dinaungi Dinas Kesehatan yang bersama dengan beberapa Instansi Dinas lainya, sedangkan untuk di tingkat Kecamatan kita ada tim dari Puskesmas," ungkap Sekretaris Dinas Kesehatan,  Ahmad Hernowo.

Ahmad Hernowo menjelaskan, pengawasan akan dilakukan pada makanan kemasan baik yang menggunakan plastik maupun kaleng. Pengawasan ini agar makanan yang di jual ke konsumen sesuai dengan ketentuan syarat yang ada.

"Untuk tim Kabupaten akan melakukan sidak sebelum Ramadan, saat Ramadhan dan sebelum Lebaran," tuturnya.

Lokasi yang akan menjadi tujuan pengawasan antara lain, minimarket, pasar swalayan dan pasar tradisional. Makanan kemasan yang akan dilakukan pengawasan dilihat dari beberapa aspek meliputi izin edar yang harus sesuai dengan aturan, masa kedaluwarsa makanan, label halal, serta kandungan yang terdapat pada makanan.

Selain itu, jika kemasanya menggunakan kaleng, kerusakan pada kaleng juga harus dihindari. Sebab tidak aman dan dikhawatirkan kandungan makanannya sudah berubah serta zat kimia yang terkandung telah terurai.[din/ito]

Tag : dinkes, bojonegoro, mamin, ramadan

* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini