22:30 . 2 Hari Stagnan Tak Ada Tambah Sembuh dan Positif Covid-19   |   16:00 . Total Hadiah Tabungan Jutaan Rupiah, ini Rincian untuk Lomba Foto   |   15:00 . Inilah Jadwal Pelayanan Donor Darah PMI Bojonegoro Juli 2020   |   14:00 . Hari Bhayangkara ke 74, PPA dan PDKB Kanor Gelar Bakti Sosial   |   13:00 . Persiapan Popda dan Porkab, Atlet Atletik Digenjot Latihan   |   12:00 . Berikut Panduan Naik KA Saat Pandemi Covid 19   |   10:00 . Resah, Ular Sanca Ukuran 1.5 Meter Diamankan   |   09:00 . Rapid Test Gratis untuk Peserta UTBK Calon Mahasiswa   |   08:00 . Intip Desa Sentra Perikanan   |   07:00 . Selain WFH, Ini 6 Hal yang Bikin Sakit Punggung   |   22:00 . Tak Ada Tambahan Sembuh dan Positif, PDP Bertambah 1 Orang   |   19:00 . Menggelitik....!!! Arga Marvel Pernah Juara Berhadiah 1 Sak Gabah   |   18:00 . Sesosok Mayat Wanita Mengapung di Bengawan   |   17:00 . Semangati Milenial Teladani Bung Karno Lewat Lomba Vlog dan Puisi   |   16:00 . Diduga Korsleting Listrik, 4 Rumah Warga Kasiman Terbakar   |  
Mon, 06 July 2020
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Wednesday, 09 October 2019 15:00

Ikan Mas Bakar Penyet Sambal Ala Chef Katrok

Ikan Mas Bakar Penyet Sambal Ala Chef Katrok

Kontributor: Maulina Alfiyana

blokBojonegoro.com - Banyak penggemar kuliner yang senang menyantap beragam ikan untuk dijadikan olahan yang lezat, salah satunya adalah ikan mas.

Berikut ini, Chef Katrok Sarwan, juru masak jebolan Master Chef Season 1 tersebut ingin mengajak pembaca setia blokBojonegoro.com memasak dengan resep mudah, "Ikan Mas Bakar Penyet Sambal".

Bagaimana caranya? yuks simak di bawah ini:

Siapkan Bahan-bahannya:

- 1 Kilogram ikan mas
- 3 Sendok Makan air jeruk
- 4 Sendok Makan margarin buat olesan

Bumbu Halus

- 3 Siung bawang putih
- 2 Ruas jari jahe
- 1 Sendok teh ketumbar
- 1 Sendok teh terasi matang garam
- Kaldu bubuk secukupnya

Bahan Sambal
- 10 Buah cabe rawit
- 5 Buah cabe merah kriting
- 3 Siung bawang putih
- garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

Cara Membuat:

Buang sisik ikan mas sampai bersih, lalu sayat-sayat punggungnya dan lumuri air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit, setelah itu cuci bersih.

Selanjutnya, rendam dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit, masukkan dalam lemari es.

Panaskan teplon anti lengket, oleskan dengan margarin. Setelah teplon memanas, bakar ikan mas dalam panci teplon. Jangan lupa sambil diolesin bumbu dan di bolak balik hingga matang.

Setelah itu, kukus bahan sambal hingga matang, lalu haluskan. Yang terakhir, penyet ikan bakar dengan sambal. Ikan Bakar Penyet Sambal pun siap disajikan. [lin/mu]

Tag : tips, memasak, resep ikan bakar, ikan bakar penyet


* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Tuesday, 16 June 2020 19:00

    Dampingi Petani, Disperta Bojonegoro Adakan SL-PTT Tembakau

    Dampingi Petani, Disperta Bojonegoro Adakan SL-PTT Tembakau Guna meningkatkan SDM petani, khususnya petani tembakau, Dinas Pertanian Kabupaten Bojonegoro mengadakan Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) tembakau di kelompok tani Sumber Rejeki, Desa Bulu, Kecamatan Sugihwaras, Kabupaten Bojonegoro,...

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat