18:00 . Ibu-ibu PKK di Kedungprimpen Belajar Pemasaran Daring   |   17:00 . FKMB UINSA Kembangkan Potensi Desa Melalui Bakmas   |   16:00 . Nyentrik, Polisi Ramah Dikenal Kumisnya   |   15:00 . Boromania Beri Waktu Manajemen Persibo Beri Kepastian   |   14:00 . Pendekar Velg Super Jago   |   13:00 . Sama-sama Naik, ini Harga Jual dan Buyback   |   12:00 . Meski Selesai Secara Kekeluargaan, Mbah Dul Enggan Balik   |   11:00 . PWI Bojonegoro Gelar Lomba Menulis Potensi Desa   |   10:00 . Nurul Hayat Bojonegoro Resmikan 3 Rumah Baru untuk Korban Puting Beliung   |   09:00 . ABC Kampanyekan Pola Hidup Bersih dan Sehat di Desa Setren   |   08:00 . Ular Besar Diamankan di Lingkungan Warga Kota Bojonegoro   |   07:00 . Kunci Stamina Prima untuk Calon Pengantin   |   21:00 . Antisipasi Banjir, Pemkab Bojonegoro Gelar Pelatihan Anggota Satlinmas Desa   |   20:00 . Dalam Satu Hari, Damkar Bojonegoro Tangkap 4 Ular di Lokasi Berbeda   |   19:00 . Harga Cabai Rawit Melonjak Hingga Rp85 Ribu Per Kilogram   |  
Fri, 24 January 2020
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Wednesday, 15 January 2020 15:00

Lezatnya Udang Bakar Madu Ala Chef Katrok Sarwan, Begini Cara Bikinnya...

Lezatnya Udang Bakar Madu Ala Chef Katrok Sarwan, Begini Cara Bikinnya...

Kontributor: Maulina Alfiyana

blokBojonegoro.com - Banyak penggemar kuliner yang senang menyantap masakan ikan laut. Berikut ini, Chef Sarwan yang biasa dipanggil dengan sebutan Chef Katrok, juru masak jebolan Master Chef Season 1 itu ingin mengajak memasak dengan resep mudah, "Udang Bakar Madu"

Siapkan Bahan-bahannya:

Udang Bakar
 - 500 gram udang segar
- 2 sendok makan (Sdm) air jeruk nipis.
- tusuk sate secukupnya

Bahan Saus Dan Olesan
- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan atau dicincang halus
- 5 sdm madu
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sendok teh (Sdt) garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt presley fresh cincang  halus

CARA MEMBUAT:

Bersihkan udang buang kulitnya sisakan ekornya belah punggungnya. Kemudian tusuk udang ke tusukan sate, lakukan sampai habis lalu lumuri dengan air jeruk nipis.

Kemudian campur semua bahan saus ke dalam mangkok besar, lalu bagi dua bagian saus.

Setelah itu, masukkan udang dalam bumbu saus, bolak balik hingga semua tercampur bumbu saus diamkan selama 15 menit.

Selanjutnya, panaskan gril pan atau teflon yang sudah diolesi margarin, kemudian bakar udang diatas gril pan.

Jangan lupa esekali olesi udang dengan sisa bumbu di setiap sisi. Dan bolak-balik hingga bumbu meresap hingga udang siap disajikan. [lin/ito]

Tag : chef, katrok, sarwan, bojonegoro, kuliner, cara, resep


* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat