Menikmati Gurami Segar di Tempuran

blokbojonegoro.com | Saturday, 11 February 2017 19:00

Kontributor: Muhammad Ilham Aziz blokBojonegoro.com - Berada di selatan Kota Bojonegoro, tepatnya Dusun Tempuran, Desa Sumodikaran, Kecamatan Dander, ada rumah makan yang menyediakan sajian gurami segar siap santap. Rumah Kampoeng namanya. Warung tersebut selalu ramai didatangi pengunjung bahkan dari luar kota. Warung makan ini, mempunyai makanan khas yang sering diminati para pengunjung. Salah satunya adalah gurami bakar kecap pedas yang memiliki citarasa berbeda dengan yang lainnya. "Ikan gurami di sini segar, karena langsung diambil dari kolam," jelas pemilik warung, Dina.

Rahasia sukses rumah makan yang didirikan sejak tahun 2000, lanjut Dina, menurutnya berawal dari suaminya yang belajar langsung di Yogyakarta, bagaimana mengolah gurami segar menjadi sajian yang nikmat dan bisa memikat lidah pembeli. Dari usahanya itu, hingga kini mempunyai banyak pelanggan. Salah satu pelanggan tetap, Hendro mengatakan, gurami di warung makan langganannya tersebut, memiliki rasa yang khas. Sebab, bumbuny meresap langsung ke dalam daging ikan gurami. "Selain nikmat, harganya juga relatif murah dan terjangkau," aku Hendro. [mg3/ito] *Crew SAMIN NEWS, Media Internal FKMB UINSA Surabaya

Tag : tempuran, sumodikaran, gurami

* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini