Iga Bakar Tetap Jadi Menu Favorit di Javanilla
blokbojonegoro.com | Thursday, 08 February 2018 10:00
Kontributor: Riani
blokBojonegoro.com - Sebuah resto yang telah berdiri kurang lebih sebelas tahun, yang terletak di Jalan Untung Suropati 59 Bojonegoro, yaitu Javanilla memiliki menu aneka macam makanan dan minuman. Salah satu menu favoritnya adalah iga bakar spesial Javanilla.
Sejak berdirinya Javanilla Resto and Bakery, iga bakar spesial selalu menjadi incaran para pengunjung. Iga bakar memiliki tekstur yang empuk juga dibalut dengan sambal kecap, dipadukan dengan kuah yang segar, tak lupa berbagai lalapan seperti mentimun, sayuran, tomat, cabai dan juga didampingi sambal terasi yang khas.
"Selain dari rasa yang khas iga, dilihat dari persaingan harganya juga relatif murah untuk kelas menengah, dan rasanya lebih enak daripada yang lain," ungkap Halim (26), penanggungjawab dari resto tersebut.
Dengan berbagai fasilitas seperti free wifi, full AC, smoking area dan fasilitas lainnya, menjadikan tempat ini nyaman dan resto ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 dan tutup 21.00 Wib.
Untuk dapat merasakan lezatnya iga bakar ala Javanilla, tidak perlu merogoh kantong dalam-dalam, cukup dengan Rp39.900 sudah bisa merasakan iga bakar spesial Javanilla. "Setiap hari bisa menjual kurang lebih sepuluh porsi, dan untuk akhir pekan penjualan bisa naik kurang lebih dua kali lipat dari hari biasa," jelas Halim.
Menurut salah satu karyawan, Umi (26) yang kurang lebih sudah empat tahun menjadi kasir, dari sekian banyak pengunjung yang memesan iga bakar biasanya mereka masih memesan dengan cara dibungkus. "Misalkan masih kurang, pelanggan akan minta untuk dibungkuskan lagi," kata Umi. [ani/mu]
Tag : kuliner bojonegoro, iga bakar, javanilla
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
