Sederhana, Nikmatnya Sate Bu Puji
blokbojonegoro.com | Sunday, 11 March 2018 11:00
Reporter: Sutopo
blokBojonegoro.com - Tempatnya terlihat sederhana, dengan bangunan khas pedesaan. Itulah gambaran warung sate kambing Bu Puji. Tapi soal rasa jangan ditanya, karena tak kalah dengan rasa sate yang ada di kota.
Warung sate Bu Puji terletak di Dusun Kedungnongko, Desa/Kecamatan Sekar Kabupaten Bojonegoro. Tepatnya berada di jalan raya Sekar-Gondong.
Sate kambing ini memiliki cita rasa yang khas. Bumbunya sendiri adalah olahan dari sambal dicampur kecap ditambah irisan bawang menambah cita rasa menggoyang lidah.
"Untuk daging kambing memang dipilih yang masih segar. Kambingnya menyembelih sendiri," kata pemilik warung, Puji kepada blokBojonegoro.com, Minggu (10/3/2018).
Selain itu, harga sate kambing ini sangat terjangkau alias murah meriah. Satu porsi dibandrol dengan harga Rp15.000 yang berisi 8 tusuk sate.
Setiap hari, kata Puji, dirinya bisa menghabiskan satu ekor kambing yang baru disembelih. Artinya, warung miliknya tergolong ramai pengunjung.
Puji mengaku sudah bertahun-tahun menjadi pedagang sate kambing. Bahkan, dulu pernah berjualan saat hari pasaran saja.
"Biasanya dulu hanya jualan di pasar. Itu pun hanya hari Wage (hitungan jawa) saja," beber Ibu satu anak tersebut.
Dengan bekal pengalaman yang dimiliki, dirinya berencana akan terus mengembangkan warung makan sate kambing itu agar semakin maju. [top/mu]
Tag : Sate, sate bu puji
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
Loading...
