Nikmatnya Camilan Bawang Goreng Khas Bojonegoro
blokbojonegoro.com | Saturday, 30 March 2019 17:00
Kontributor: A'imatun Khasanah
blokBojonegoro.com - Anjloknya harga bawang merah saat masa panen, pasti membuat para petani merasa cemas. Pasalnya saat stok bawang merah melimpah membuat harganya turun secara drastis, bahkan saat panen besar harganya hanya Rp5.000 per kilogram.
Namun, berbeda dengan apa yang dilakukan oleh Koperasi Mekarsari Makmur Sejahtera ini. Dengan murahnya harga bawang merah yang beredar di pasaran membuat koprasi tersebut berinisiatif meningkatkan harga jual bawang merah dengan membuat camilan bawang merah dengan berbagai rasa.
Ida, salah satu pendamping usaha tersebut awalnya pendampingan dilakukan pada kelompok tani Dusun Ngantulan, Desa Bulu, Kecamatan Balen, Bojonegoro, setelah harga panen yang sangat murah disaat panen membuat mereka berinovasi membuat camilan bawang goreng tersebut.
"Untuk pemasaranya sendiri kita, mengikuti event-event bazar, baik dalam maupun luar kota," terang Ida yang juga membantu pemasaran bang go.
Harganya pun cukup murah, dimulai dari harga Rp15.000 saja kita bisa menikmati sensasi rasa bawang goreng yang krispi dan dipadu dengan berbagai varian rasa mulai dari original, BBQ, sapi panggang, ayam bakar, balado, hingga jagung manis.
"Sebab kebanyakan orang menilai bawang goreng adalah bumbu pelengkap makanan namun kita ubah menjadi camilan yang nikmat khas Bojonegoro," tutur ida kepada blokBojonegoro.com. [aim]
Tag : bawang, goreng, bojonegoro
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
