Harga Kedelai Naik, Produsen Tahu Mengeluh

blokbojonegoro.com | Sunday, 27 February 2022 14:00

Salah satu produsen tahu saat melakukan prose produksi. (Rizky/blokbojonegoro)

Kontributor: Rizki Nur Diansyah

blokBojonegoro.com - Sejumlah produsen tahu di Kelurahan Ledokkulon, Kecamatan Kota Bojonegoro mengeluhkan harga kedelai yang akhir-akhir ini melambung tinggi. Hal tersebut membuat mereka mengurangi ukuran tahu agar tetap produksi.

Sebelumnya minyak goreng curah juga mengalami kenaikan. Kali ini, harga kedelai pun turut ikut mengalami kenaikan harga. Naiknya harga kedelai jelas membuat para produsen tahu di Kelurahan Ledok Kulon, Kecamatan Kota Bojonegoro kebingungan. Apalagi, kedelai merupakan bahan baku tahu.

Sejumlah produsen tahu di Ledokkulon kaget saat harga tahu yang awalnya Rp9.000 per kilogram, kali ini naik di kisaran harga Rp11.000 per kilogram. Belum diketahui secara pasti, apa yang menjadi penyebab naiknya harga kedelai tersebut.

Naiknya harga kedelai sudah dirasakan oleh para produsen tahu dalam beberapa bulan terakhir ini. Akibatnya, laba mereka menurun.

Anjan, salah satu produsen tahu itu mengungkapkan, kenaikan harga kedelai sudah terjadi dalam beberapa bulan terakhir.

"Naiknya harga kedelai sangat berpengaruh pada pemasukan, yakni menurunya laba yang di dapatkan. Kemudian, agar kita tetap berproduksi, kita harus mengurangi ukuran tahu," ungkap Anjan sembari menggoreng tahu.

Pihaknya berharap, agar harga kedelai segera turun dan kembali ke harga sebelumnya, karena jika tidak segera di stabilkan, maka akan semakin merugikan para produsen tahu. [riz/lis]

Tag : Harga, Kedelai, naik, minyak

* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini