Aktivitas pemotongan dan penjualan daging sapi di Kabupaten Bojonegoro kembali berjalan setelah Paguyuban Jagal Sapi Bojonegoro sempat menghentikan aktivitas selama dua hari. Meski sudah kembali buka, persoalan pasokan sapi siap potong belum sepenuhnya teratasi.
Mogoknya Paguyuban Jagal Sapi Bojonegoro sejak Kamis (20/8) mulai berdampak pada ketersediaan daging sapi di sejumlah pasar. Stok daging disebut semakin menipis setelah para jagal menghentikan sementara aktivitas pemotongan sapi.
Kelangkaan sapi siap potong di Kabupaten Bojonegoro mulai berdampak pada aktivitas usaha jagal sapi. Tak hanya pedagang daging yang kesulitan mendapatkan pasokan, para jagal sapi yang tergabung dalam Paguyuban Jagal Sapi Bojonegoro juga memilih menghentikan sementara aktivitas usahanya.
Pemerintah Kabupaten Bojonegoro melalui Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) terus mendukung tata kelola pemotongan hewan yang sesuai standar kesehatan dan syariat. Saat ini, Pemkab Bojonegoro memiliki tiga Rumah Potong Hewan (RPH), yakni RPH Padangan, RPH Baureno dan RPH Banjarsari.
Pemkab Bojonegoro melalui Badan Pengelola Keuangan dan Aset Daerah (BPKAD) megatakan telah lama berkoordinasi dengan Pemdes terkait lahan rumah potong hewan (RPH) yang berada di Desa Banjarsari, Kecamatan Trucuk, Bojonegoro. Lahan tersebut merupakan aset yang dibeli Pemkab Bojonegoro pada tahun 1980.