Info UMKM Bojonegoro
Olah Gerut Jadi Camilan Emping Gurih, Warga Ngasem Raup Cuan Rp40 Juta/Bulan
Gerut, atau sebagian orang menyebut garut, sekilas tampak sebagai umbi yang tak ada nilainya. Apalagi, jenis tanaman ini sudah jarang dikenal. Namun, di tangan Ana Nurhayati, warga Desa/Kecamatan Ngasem, Kabupaten Bojonegoro, gerut diolah menjadi emping gurih yang bernilai ekonomi tinggi.
