Protein jadi salah satu nutrisi penting bagi anak balita untuk menunjang tumbuh kembangnya. Untuk itu, ibu harus memastikan kalau nutrisi si kecil terpenuhi asupan gizi seimbang yang meliputi, zat gizi makro berupa karbohidrat, protein, dan lemak, juga gizi mikro seperti vitamin dan mineral.
Protein salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan untuk membentuk otot tubuh. Walaupun setiap departemen kesehatan di tiap negara juga organisasi kesehatan telah menganjurkan batas minimal asupan protein, tetapi kebutuhan protein setiap orang bisa saja berbeda tergantung pada berat badan dan aktivitas fisik.
Bupati Bojonegoro, Anna Mu'awanah mengajak kepada masyarakat khususnya anak-anak Bojonegoro untuk terus meningkatkan konsumsi makananan berprotein hewani salah satunya dengan gerakan minum susu. Hal itu dikatakan Bupati Bojonegoro,dalam kegiatan lomba sapi betina produktif dan gelaran panen pedet yang dilaksanakan di Lapangan Desa Dolokgede, Kecamatan Tambakrejo, Rabu (16/10/2019).
Tempe dan tahu tentu sama-sama sehat. Namun sebagai sumber pengganti protein selain daging, mana yang lebih baik?