Operasi Pasar Gabungan, Amankan Jajanan untuk Diteliti
blokbojonegoro.com | Wednesday, 23 May 2018 08:00
Reporter: Muhammad Qomarudin
blokBojonegoro.com - Operasi pasar gabungan yang dilakukan oleh Polisi Resort Bojonegoro, Dinas Perdagangan, Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, Bulog dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Pasar Kota Bojonegoro mengamankan beberapa sempel makanan untuk diteliti.
Sempel yang berupa krupuk, cincau, dawet, ayam, ikan dan beberapa jajanan lainnya tersebut diamankan lantaran disinyalir mengandung bahan pengawet dan pewarna pakaian, khususnya makanan berbuka puasa. Sebab, jika dilihat dari kasat mata jajanan puasa itu mengandung pewarna yang sedikit mencolok.
"Kita mengamankan beberapa makanan untuk selanjutnya diteliti tentang kandungan zatnya, apakah membahayan untuk konsumen atau tidak," terang Plt. Dinas Perdagangan, Agus Hariyana.
Jika benar-benar ada pedagang yang menjual jajanan mengandung zat yang membahayakan akan ditindak lebih lanjut, seperti penyitaan seluruh makanan dan para pedagang akan diberi peringatan agar tidak menjualnya lagi.
Sementara itu Kabid Pengawasan Makanan dan Minuman Dinas Kesehatan Kabupaten Bojonegoro, dr. Hernowo menambahkan, operasi pasar ini dilakukan sebagai wujud perlindungan masyarakat yang sebagai konsumen, agar mereka nyaman dan aman. Serta, masyarakat tidak boleh takut lantaran pemerintah berada di tengah-tengah masyarakat.
"Selain pasar tradisional, kita juga akan menyasar pasar modern seperti supermarket untuk memastikan makanan tersebut aman dan diolah secara higienis sesuai standar kesehatan atau tidak," terangnya kepada blokBojonegoro.com.
Pengawasan kesehatan makanan terutama jenis jajanan sebenarnya sudah dilakukan oleh instansi-instansi gabungan sebelumnya. Namun, pada kali ini lebih digencarkan dan diperketat karena semakin banyak ketika bulan ramadan dan menjelang puasa.
"Jangan sampai ada makanan mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, pewarna kain dan lainnya yang mengakibatkan berbagai penyakit berbahaya," tutur dr. Hernowo. [din/mu]
Tag : operasi pasar
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
