19:00 . Akademi Bisnis Praktis Bongkar Rahasia Tambah Pemasukan Bulan Ramadan   |   17:00 . Pebalap Liar di Bojonegoro Sembunyi di Makam Saat Dikejar Polisi   |   16:00 . Berita Duka, Ibunda Mayjend (TNI) Purn. Wardiyono Tutup Usia   |   14:00 . Belasan Pemotor Hendak Balap Liar di Bojonegoro Diringkus Polisi   |   13:00 . Pulang Usai Pemakaman Kakek, Bocah di Bojonegoro Ditemukan Meninggal di Embung   |   08:00 . Wujudkan Kampus WCU, Pengurus IKA Unugiri Tingkat Fakultas Dilantik   |   07:00 . Perayaan Imlek dan Cap Go Meh, Wujud Kebersamaan dalam Akulturasi Budaya Budaya   |   18:00 . Berikut Amalan untuk Perempuan Haid saat Nisfu Sya'ban   |   17:00 . Ratusan Siswa Antusias Tambah Wawasan Baru Tentang Energi   |   15:00 . Tata Cara Baca Surat Yasin 3 Kali Malam Nisfu Sya'ban   |   11:00 . Bongkar Rahasia Tambah Pemasukan di Ramadan   |   16:00 . Kades di Bojonegoro Tak Netral Saat Pemilu, Bawaslu Serahkan Perkara ke Pj Bupati   |   15:00 . Mutasi Pejabat di Bojonegoro Batal Mendadak, Benarkah Ada Intervensi Politik?   |   14:00 . Mutasi Pejabat Pemkab Bojonegoro Mendadak Dibatalkan, Ada Apa?   |   13:00 . Malam yang Ditunggu, Ini Keutamaan dan Amalan Nisfu Sya'ban   |  
Mon, 26 February 2024
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Inovatif, Mahasiswa KKN Unugiri Ubah Pelepah Pisang Jadi Cemilan

blokbojonegoro.com | Monday, 22 March 2021 20:00

Inovatif, Mahasiswa KKN Unugiri Ubah Pelepah Pisang Jadi Cemilan

Kontributor: Herman Bagus

blokBojonegoro.com - Canangkan usaha kreatif, Mahasiswa KKN Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri (Unugiri) Bojonegoro sulap batang pohon pisang menjadi makanan unik dan menarik.

Mereka juga berupaya untuk mendorong para wirausahawan khususnya pengusaha kecil menyesuaikan produk dan pola dagang dengan konsep yang unik.

Mahasiswi Unugiri, May Ninda mengamini jika suatu saat keripik pelepah pisang akan menjadi bisnis kuliner yang digandrungi banyak orang.

Pemanfaatan batang pohon pisang dapat menjadi penawaran yang menarik untuk survive di masa pandemi seperti sekarang. Selain bahannya yang mudah didapat, cara mengolahnya pun tergolong mudah.

"Asalkan diolah dengan cara yang benar, saya pikir keripik gedebok (pelepah) pisang ini bisa menjadi ide usaha yang cukup menjanjikan. Untuk menghilangkan getah, pelepah pisang harus direndam dengan campuran air garam dan kapur sirih selama kurang lebih 24 jam," ucap alumni Pondok Pesantren Assalam Bangilan Tuban itu.

Sebagai bentuk implementasi Go-Green, mahasiswa Unugiri berupaya mengampanyekan pengolahan limbah, baik limbah organik maupun anorganik. Salah satu limbah organik yang mereka sulap menjadi makanan keripik adalah batang pohon pisang.

Mahasiswa lain, Fadilatul Laili juga menambahkan, Bahan yang digunakan berasal dari batang pohon pisang kepok yang masih segar atau baru saja ditebang. Ia melihat jika pohon pisang merupakan tumbuhan yang tumbuh subur di Desa Dukohkidul Kecamatan Ngasem.

"Apa yang ada di sekitar kami itu yang harus dikerjakan. Karena kebetulan pohon pisang tumbuh subur di sini, kami mencoba untuk mencari referensi terkait pemanfaatan pohon pisang sampai akhirnya menemukan keripik pelepah ini," ujar Mahaiswi asal Desa Jampet ini.[her/lis]

 

Tag : Kripik, Pisang, gedebog



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

  • Monday, 19 February 2024 20:00

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG Perwakilan PT Pertamina EP Cepu (PEPC) Zona 12, Regional Indonesia Timur, Subholding Upstream Pertamina mengunjungi kantor redaksi blokBojonegoro.com (Blok Media Group/BMG), di BMG CoWorking Space, Jalan Semanding-Sambiroto, Desa Sambiroto, Kecamatan...

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat