Reporter: Sutopo
blokBojonegoro.com - Bawang merah sering dimanfaatkan sebagai bumbu dapur. Namun, demikian bunga bawang pun bisa dimanfaatkan untuk dimasak.
"Bisa dimasak oseng-oseng, tumis enak dijadikan lauk makan," kata seorang warga Sekar, Jumilah kepada blokBojonegoro.com
Bunga bawang sendiri bisa didapat ketika tanaman berumur sekitar 40 hari. Tapi tidak semua bawang berbunga, hanya sebagian saja yang kesuburannya tinggi. Selain dimasak sendiri, bunga bawang juga dijual di pasar. Satu ikat dibandrol Rp1.000 dengan ukuran lengan orang dewasa.
Jumilah menambahkan, tumis bunga bawang rasanya nikmat jika dimakan dengan ikan pindang dan nasi. "Nikmat sekali jika dibuat lauk makan nasi," terang Jumilah.[top/ito]
0 Comments
LEAVE A REPLY
Your email address will not be published