Cookies Bekatul Cubekis sebagai Pangan Fungsional
Pada saat ini masyarakat kurang familiar dengan bekatul atau dedak. Sebagian masyarakat mungkin lebih mengenal bekatul/dedak sebagai pakan ternak. Padahal hasil sampingan dari proses penggilingan padi itu bisa diolah menjadi berbagai produk pangan yang bergizi dan menyehatkan.
