Skip to main content

Category : Tag: Olahan


Sherly Rahayu Retnoningtyas

Manfaatan Bahan Sisa Pangan Lokal, Olah Bekatul Jadi Crepe Roll Cake yang Gurih Alami

Inovasi olahan sisa pangan kembali lahir dari generasi muda Kabupaten Bojonegoro. Sherly Rahayu Retnoningtyas, mahasiswi asal Desa Semenpinggir, Kecamatan Kapas, mengkreasikan Bekatul Crepe Roll Cake. Inovasinya ini pun meraih juara 2 Lomba Inovasi Olahan Sisa Pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bojonegoro.

Bingung Menjual Panen Singkong, Hayati Mulai Produksi Tepung Mocaf di Sonorejo

Salah satu home industri di Desa Sonorejo, Kecamatan Padangan, Kabupaten Bojonegoro, rumahnya tampak sederhana, lantai teras dari paving, dan dinding rumah terbuat dari kayu terdapat banner bertuliskan Home Industri tepung mocaf "Mboelan' dan aneka camilan khas Bojonegoro produksi "UD. Rizki Hayati".