Sejak beberapa hari ini harga telur ayam mengalami kenaikan, hal itu membuat masyarakat Bojonegoro gelisah, padahal kenaikan itu terjadi saat mendekati hari Besar keagamaan (Natal) dan tahun baru 2019 mendatang. Meski mengalami kenaikan harga permintaan telur di pasaran masih terbilang cukup tinggi.
Sempat melambung tinggi, harga telur di pasar tradisional di Bojonegoro, kini berangsur turun. "Minggu lalu, rata- rata di tiap pasar naik hingga Rp22.000 sampai Rp26.000 per kilogramnya, namun kini turun menjadi Rp20.000 per kilogramnya, " terang pedagang telur di Pasar Kapas, Lasmi, Senin (6/8/2018).
Harga telur yang beberapa minggu sempat menyentuh angka 28.000, berangsur turun sebesar Rp2.000. Dengan penurunan harga yang terjadi pedagang dan pembeli pun bersyukur.
Mahalnya harga telur di pasaran yang terjadi belakangan ini ditengarai akibat menguatnya dolar AS terhadap rupiah, sehingga ongkos produksi pakan ternak terkena imbasnya.
Melambungnya harga telur saat ini, yang mencapai Rp26.000-28.000 per kilogramnya sempat membuat kaget Dinas Ketahanan Pangan Bojonegoro. Sebab, biasanya naiknya harga terjadi saat momen-momen tertentu seperti Lebaran atau Natal.
Harga kebutuhan pokok seperti telur di pasar tradisional Kabupaten Bojonegoro melonjak naik dalam satu pekan terakhir. Pedagang mengaku kenaikan harga telur ras diduga faktor adanya kenaikan dari distributor. Selain itu juga karena permintaan telur ke kota-kota besar dan luar Jawa meningkat.
Harga telur di pasaran kian merangkak naik, bahkan sejak seminggu terakhir harga telur telah mencapai Rp28.000-30.000 per kilogramnya.
Melambungnya harga telur di pasaran beberapa minggu ini hingga mencapai Rp28.000 dikeluhkan oleh konsumen. Para pedagang tidak mengetahui secara pasti, apa yang menyebabkan harga telur naik. Padahal, usai hari raya kemarin harga telur sempat turun di harga Rp22.000.
Jelang lebaran pembeli daging sapi di pasaran dipastikan meningkat. Meski begitu, stok daging sapi di Kabupaten Bojonegoro diklaim cukup untuk memenuhi kebutuhan. Oleh karena itu, Dinas Perternakan dan Perikanan (Disnakkan) Bojonegoro, memastikan tidak ada daging sapi impor masuk ke Bojonegoro.
Selama beberapa dekade terakhir, banyak pakar yang mengeluarkan peringatan tentang bahaya mengonsumsi telur karena memicu penumpukan kolesterol jahat.