Di Tangan Wanita Ini, Singkong Berubah Jadi Minuman Berkelas
blokbojonegoro.com | Tuesday, 03 March 2020 16:00
Reporter: Lizza Arnofia
blokBojonegoro.com - Di tangan Yuvita Mayangsari, singkong yang biasanya sekadar dibuat kuliner rebus maupun goreng disulap jadi minuman. Perempuan (25) asal Klangon, Bojonegoro memiliki ide unik dengan memodifikasi umbi-umbian yang mudah dijumpai di Indonesia itu menjadi milknyok atau susu menyok dalam Bahasa Jawa yang berarti susu singkong.
Sudah empat tahun, Yuvita mengolah serta mentelateni bisnis susu singkong hasil karya inovatifnya. Baik melalui sosial media maupun pemesanan langsung.
Bermula dari sebuah hobi memasak. Serta ketidaksukaannya dengan singkong, dirinya berinisiatif untuk mengolah singkong menjadi menu yang berkelas ekonomi tinggi ketika dipasarkan.
"Berawal ketidaksukaan saya dengan singkong, dari situ saya punya inisiatif kalau ini saya olah pasti rasanya jauh lebih enak sekaligus bernilai jual tinggi," tutur perempuan 25 tahun.
Yuvita juga berujar, bermodal niatan dan tekad yang kuat. Awal mulai berbisnis dirinya hanya bermodalkan Rp300.000 untuk membeli singkong, peralatan botol, sticker serta alat memasak susu singkong.
"Pertama kali modal saya Rp300.000, tetapi saya memiliki prinsip. Jika ini saya telateni maka dalam satu bulan bisa meraup omzet 4x lipat dari modal awal saya," terang Yuvita.
Masih kata perempuan 25 tahun ini, manfaat susu singkong ternyata banyak sekali. Selain mengandung karbohidrat, juga mengandung protein, vitamin, kalori, kalsium, air hingga zat besi.
"Cocok juga untuk anak kecil yang memang tidak suka susu sapi. Sebagai penggantinya bisa konsumsi susu singkong," terang perempuan yang hobi memasak ini.
Selain cocok untuk anak kecil, nyatanya susu singkong juga dipercaya cocok bagi yang memiliki program diet, mencegah kanker maupun diabetes.
Berkad ide inovatif sekaligus ketekunannya dalam berbisnis susu singkong, Yuvita kini dalam sebulan mampu meraup omzet hingga dua juta rupiah per bulan. [liz/lis]
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
