Pengalaman Jadi Pekerja, Warga Lengkong ini Beranikan Diri Buka Pembuatan Tahu
blokbojonegoro.com | Saturday, 26 August 2023 09:00
Kontributor: Sahdan
blokBojonegoro.com - Di Desa Lengkong, Kecamatan Balen, Kabupaten Bojonegoro ada sebuah pabrik tahu. Pemilik pembuatan tahu, Subhan menceritakan wal mulainya tertarik dan terjun di produksi tahu pada tahun 2017 berawal sebagai buruh atau pekerja di sebuah pabrik tahu yang nggak jauh dari Dusun Lengkong. Subhan setelah memahami cara pembuatan tahu dengan buka sendiri.
"Resiko sebagai pengusaha itu pasang surut harga dan mahalnya bahan bakunya dalam ini kedelai dan minyak goreng," ungkapnya.
Tapi karena usaha, kata Subhan, harus memiliki keberanian berspekulasi bahwa tahu akan mencukupi kebutuhan hidup keluarga dan sangat menjanjikan masa depan .
"Selain resiko terkait pasang surut harga jual, juga mahalnya kedelai karena kita sering ngambil di luar Bojonegoro, yaitu dari Kediri," ujar Subhan.
Tahu selain dijual dalam bentuk mentah juga digoreng serta limbahnya pun bisa dijual sebagai pakan ternak baik itu sapi, maupun kambing.
"Jualan tahu baik mentah maupun digoreng juga limbahnya pun masih laku dijual," imbuhnya.
Harga jual tahu mulai dari Rp 2000, 4000, Hinga Rp 10.000, sedangkan limbahnya bisa dijual per 1 ember tangguh Rp 8000 .[sah/ito]
Tag : lengkong, balen, bojonegoro, kedelai
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
