KKN Kelompok 8 STAI Attanwir Inisiasi Susu Jagung Jadi Produk Khas Semawot
blokbojonegoro.com | Friday, 25 August 2023 21:00
Reporter: Nidlomatum MR
blokbojonegoro.com - Sebagai upaya meningkatkan taraf ekonomi masyarakat, kelompok mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 8, Sekolah Tinggi Agama Islam (STAI) Attanwir, Talun, Sumberrejo, Bojonegoro menginisiasi pembuatan susu jagung jadi produk kuliner khas Desa Semawot.
Untuk mengimplementasikannya diawali dengan pelaksanaan kegiatan Pelatihan Pembuatan Susu Jagung di Balai Desa Semawot, Kecamatan Sukosewu, Kabupaten Bojonegoro, Senin (21/8/2023) dengan peserta ibu-ibu PKK Desa Semawot. Selanjutnya akan dilakukan pendampingan hingga pada strategi pemasarannya.
Hana Safitri, Koordinator KKN Kelompok 8 Desa Semawot mengungkapkan, kegiatan ini digelar dengan tujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola jagung menjadi susu jagung yang dapat dijual dengan keuntungan lebih tinggi secara ekonomi.
"Alhamdulillah acara berjalan sesuai dengan harapan. Dengan adanya pelatihan susu jagung ini, sebagian masyarakat yang ingin mengembangkan hasil pelatihan pembuatan susu jagung ini," ujarnya.
Kegiatan yang berlangsung mulai pukul 14.00 hingga 16.00 tersebut berjalan lancar dan mendapat antusiasme tinggi dari peserta, terutama dari 20 ibu-ibu PKK yang hadir.
Tidak hanya sekadar menginisiasi acara, para mahasiswa anggota KKN kali ini juga bertindak sebagai Narasumber dari kegiatan. Yakni, Nurul Jannah dibantu oleh Siti Mar’atus Sholikhah.
Sebagai Narasumber, Nurul Jannah mengaku gembira dengan antusias para peserta yang hadir. "Alhamdulillah, ibu-ibu PKK sangat antusias ketika praktik pembuatan susu jagung. Semangat gotong royong dan kerja sama dari ibu-ibu PKK sangat tinggi," jelasnya.
Kegiatan ini juga didukung penuh oleh Kepala Desa Semawot yang berniat menjadikan produk kuliner susu jagung ini menjadi minuman khas Desa Semawot.
"Dengan adanya pelatihan ini diharapkan dapat membantu perekonomian desa dan menjadi label mengenalkan desa lewat produk susu jagung khas Semawot. Ketika ditekuni dan ditelateni oleh warga harapannya bisa menjadi sumber ekonomi mereka," harapnya. [lis]
Tag : Susu, jagung, KKN, semawot
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
