Dinpora Bojonegoro Gandeng Barista Anang Ma’ruf, Belajar Kopi sebagai Kreativitas dan Peluang Usaha

Reporter: M. Anang Febri 

blokBojonegoro.com – Kopi tidak lagi sekadar minuman, melainkan pintu bagi anak muda untuk berkreasi dan membangun peluang usaha. Hal itu disampaikan Anang Ma’ruf, barista sekaligus owner Deulleuda Coffee, saat hadir mengisi acara di GOR Kecamatan Kanor yang digelar Dinas Kepemudaan dan Olahraga (Dinpora) Bojonegoro pada Jumat (26/9/2025) lalu.

Anang memperkenalkan perbedaan spesies Arabica dan Robusta kepada para pemuda dan pelajar SMK yang antusias mengikuti acara. Ia juga menjelaskan bahwa karakter rasa, tingkat kafein, dan cara budidaya sangat menentukan nilai jual kopi di pasaran.

"Kopi bukan hanya soal minuman, tapi ruang untuk menyalurkan kreativitas dan membuka peluang usaha," ujar Anang di hadapan peserta.

Ia mencontohkan tren inovasi seperti cold brew, infused flavor rempah lokal, hingga kemasan ramah lingkungan yang semakin diminati pasar.

"Generasi muda harus berani berkreasi dan mengikuti tren konsumen agar produk mereka memiliki nilai lebih," tegas laki-laki asal Kecamatan Purwosari itu.

Beberapa peserta terlihat mencatat ide tersebut, bahkan ada yang tertarik mengembangkan produk olahan kopi sederhana di sekolah maupun lingkungan sekitar.

Kepala Dinpora Bojonegoro, Arief Nanang Sugianto, menegaskan bahwa kegiatan ini dirancang untuk menjadi wadah pengembangan diri pemuda, baik individu maupun kelompok.

"Kami ingin memberikan ruang bagi anak muda untuk menampilkan bakat dan minat mereka, sekaligus membangun jejaring yang bermanfaat," ungkapnya.

Ia menambahkan, dunia kopi hanyalah salah satu contoh sektor kreatif yang bisa digarap generasi muda.

"Harapan kami, semangat seperti ini bisa merambah ke bidang lain, sehingga pemuda Bojonegoro siap menghadapi tantangan zaman," katanya.

Peserta dari kalangan pelajar SMK pun merespons positif kegiatan ini. Mereka mengaku terinspirasi untuk mencoba membuat produk kopi sederhana yang bisa dipasarkan di lingkungan sekolah.

Dengan kemasan acara yang interaktif, Dinpora Bojonegoro berhasil menghadirkan ruang belajar yang menyenangkan. Kopi menjadi media yang mempertemukan ide, semangat, dan peluang, sekaligus menguatkan pesan bahwa kreativitas adalah modal penting bagi generasi muda. [feb/mad]