17:00 . Bupati Anna Dukung Penuh Tahapan Verifikasi Menuju KLA   |   16:00 . Verifikasi Lapangan KLA, Dinas P3AKB Sampaikan Kondisi Bojonegoro   |   14:00 . Mbah Galong dan Sejarah Desa Sambong   |   12:00 . Temui Suporter Persibo, Begini Tanggapan Anggota DPRD Bojonegoro   |   10:00 . Suporter yang Mengatasnamakan Bojonegoro Bersatu Gelar Demo   |   08:00 . Sudah Mendaftar, Persibo Bojonegoro Pastikan Ikuti Liga 3   |   07:00 . Hasil Penelitian Ungkap Penderita Mata Minus Meningkat selama Pandemi, Terutama Anak-Anak   |   19:00 . Gowes Bareng Upaya PEPC Eratkan Silaturahim   |   18:00 . Kunjungi KEK Singhasari, AMSI Ditawari Bangun Klaster Media Siber   |   17:00 . Bupati Bojonegoro Pastikan Persibo Daftar Liga 3 Besok   |   14:00 . Pandemi Covid-19, Dinpora Minta Atlet Tetap Berlatih   |   13:00 . Pelaku IKM dan UMKM Gelar Senam Minggu Ceria Bangkitkan Ekonomi Kecil   |   12:00 . Pagu PPDB Belum Terpenuhi, Jalur Ini Jadi Solusi   |   10:00 . Harga Cabai Rawit Mulai Merangkak Naik di Pasaran   |   09:00 . STAI Attanwir Semakin Berkembang   |  
Mon, 14 June 2021
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Berkah Rempeyek Kelor, Bisa Buka Lapangan Kerja Saat Pandemi

blokbojonegoro.com | Saturday, 22 May 2021 08:00

Berkah Rempeyek Kelor, Bisa Buka Lapangan Kerja Saat Pandemi

Reporter: Nur Muharrom

blokBojonegoro.com - Liniswati tampak sibuk mengatur produk jajan kering di etalase bersama suaminya. Keduanya kompak mengoptimalkan kesempatan untuk memajang beberapa produk rempeyek hasil produksinya.

Namun ada yang unik dari produk olahan milik susi, jika rempeyek biasanya diolah  menggunakan kacang maupun ikan teri. Justru ia berinovasi dengan olahan daun kelor yang dibalut dengan kemasan menarik dan transparan pada bagian tertentu sehingga menjadikan produknya tampak menarik.

Selain itu, rasa gurih dan renyah dari rempeyek kelor cocok untuk dinikmati sebagai camilan ringan. Rempeyek ini juga cocok bagi yang tidak menyukai sayuran.

"Awalnya memang rambatan daun kelor banyak selain itu juga menjadi alternatif tersendiri bagi yang kurang menyukai sayuran," ungkap perempuan yang akrab disapa Susi.

Warga asal Kecamatan Kalitidu itu mengaku, bahan mentah produksinya sehari-hari ia peroleh dari hasil menanam di pekarangan rumah.

"Di sekitar rumah banyak tumbuh kelor dari situlah akhirnya muncul inovasi rempeyek kelor. Dari harga mulai Rp 6.000-Rp10.000," jelasnya.

Tak kalah menarik, bisnis camilan yang telah digeluti Susi selama 12 tahun ini juga turut menciptakan lapangan pekerjaan di sekitar lingkungannya. Apalagi saat pandemi tentu peluang kerja juga semakin kecil.

Saat ini ia memiliki tiga orang karyawan yang sebelumnya hanya sebagai Ibu Rumah Tangga. Secara tidak langsung para IRT ini juga turut membantu perekonomian keluarga mereka.

"Bersyukur sekali selama 12 tahun bisnis bisa membuka lapangan kerja terutama bagi Ibu Rumah Tangga sekitar lingkungan saya. Usaha ini tidak melulu menguntungkan kami, namun membantu lainnya," pungkasnya. [mu]

Tag : Rempeyek, kelor, olahan kelor

* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat

  • Monday, 31 May 2021 12:00

    Rekrutmen CPNS dan PPPK Bojonegoro 2021

    Pendaftaran CPNS dan PPPK Ditunda

    Pendaftaran CPNS dan PPPK Ditunda Sesuai dengan Surat Kepala BKN bernomor 4761/B-KP.03/SD/K/2021 tanggal 28 Mei terkait beberapa peraturan penundaan pendaftaran CPNS maupun PPPK yang belum di tetapkan oleh pemerintah serta masih ada beberapa usulan revisi...

    read more