16:00 . Musrenbangkab Pemkab Bojonegoro Susun Arah Kebijakan Daerah 20 Tahun ke Depan   |   13:00 . War Takjil Fenomena Toleransi Berdampak Ekonomi Masyarakat   |   07:00 . Rugi 925 Juta, Korban Arisan Bodong Lapor Polisi   |   21:00 . Ada Apa dengan Puasa?   |   18:00 . Persibo Bojonegoro Ditunjuk Tuan Rumah Liga 3 Nasional   |   16:00 . 67 Orang Lolos Verifikasi Administrasi Calon Komisioner KPU Bojonegoro   |   15:00 . Puluhan Korban Arisan Bodong Lapor ke Polres Bojonegoro, Kerugian Capai Rp925 Juta   |   14:00 . Belum Genap 3 Bulan 74 Kasus HIV Jadi Catatan Dinkes   |   13:00 . Pemkab Bojonegoro Buka Posko Aduan Bagi Karyawan Swasta Tak Dapat THR   |   21:00 . EMCL Ajak Media Bikin Konten Kreatif Dukung UMKM Naik Kelas   |   15:00 . Diduga Korsleting Listrik, Empat Rumah dan 1 Ekor Sapi di Bojonegoro Ludes Terbakar   |   13:00 . Kemenag Bojonegoro Bentuk Satgas Khusus Tangani Kasus Pelecehan Seksual   |   20:00 . Kelompok 23 Buka Program AM UNUGIRI di MA Tanwiriyah Baureno   |   19:00 . Musrenbang Perempuan, Anak dan Disabilitas, Ini Harapan PDKB   |   15:00 . Musrenbang, PJ Bupati Harapkan Semua Terlibat dalam Perencanaan dan Pelaksanaan Pembangunan   |  
Fri, 29 March 2024
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Puluhan Barista di Bojonegoro Ikuti Ajang Garasi V60 Battle

blokbojonegoro.com | Wednesday, 10 May 2023 14:00

Puluhan Barista di Bojonegoro Ikuti Ajang Garasi V60 Battle

Kontributor: Rizki Nur Diansyah

blokBojonegoro.com - Puluhan Barista dari barbagai coffeshop unjuk kebolehan dalam menyeduh kopi nusantara di Bojonegoro.Para Barista ini berkumpul dalam acara 'Garasi V60 Battle' yang diselenggarakan di New Garasi Cafe and Bistro Jalam Mangga 2A Desa Mulyoagung Kecamatan Kota Bojonegoro pada Sabtu (6/5/2023).

Mereka terlihat begitu bersemangat memperlihatkan kelihaiannya dalam meracik dan menyeduh kopi. Suasana semakin meriah ketika pengunjung yang hadir saling bersorak mendukung para Barista jagoannya.

Ketua Panitia Wisnu Wicaksana mengatakan, kegiatan ini merupakan ajang silaturahim para Barista dan pengusaha coffeshop yang ada di Bojonegoro dan luar daerah. Sekaligus belajar bersama dalam meracik kopi khas Indonesia.

"Sedikitnya ada 30 perserta yang ikut dalam kegiatan Garasi V60 Battle ini, mereka yang ikut merupakan Barista dari berbagai coffeshop yang ada di Bojonegoro dan luar daerah seperti Blora, Rembang dan Tuban,” ungkap Wisnu.

Menurut Wisnu pasca pandemi kemarin, kegiatan seperti ini baru pertama kali diselenggarakan lagi di Bojonegoro. Selain battle meracik dan menyeduh kopi menggunakan teknik V60 dalam acara ini para Barista juga belajar bersama tentang kopi.

"Tujuannya yakni untuk mengembangkan skill, pengetahuan dan wawasan para barista serta para pecinta kopi Nusantara," jelasnya.

Sementara itu, salah satu dewan juri Ari menjelaskan terdapat banyak teknik dalam menyeduh kopi salah satunya V60. Teknik ini juga disebut manual brew atau menyeduh kopi secara manual menggunakan alat yang disebut dripper.

Penggunaan teknik ini akan menghasilkan ekstrak kopi yang terasa ringan dan memiliki karakter rasa serta aroma yang kuat. Sehingga Barista yang terampil akan mampu menyajikan kopi yang nikmat dan berkarakter.

"Karena setiap tangan (orang) yang menyeduh kopi akan menghasilkan karakter rasa kopi yang berbeda," tegasnya.

Sementara itu, salah satu peserta Fatoni mengaku, sangat antusias dengan adanya ivent seperti ini. Selain menambah wawasan tentang kopi juga dapat menambah jejaring dengan Barista yang lain.

"Sangat excited sekali dengan acara ini, kita anak-anak pecinta kopi selain belajar tentang kopi, juga bisa bertemu, tukar pengalaman dengan anak kopi dari luar daerah Bojonegoro," pungkasnya. [riz/lis]

 

Tag : Barista, lomba, Bojonegoro



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

  • Monday, 19 February 2024 20:00

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG

    PEPC JTB Kunjungi Kantor Baru BMG Perwakilan PT Pertamina EP Cepu (PEPC) Zona 12, Regional Indonesia Timur, Subholding Upstream Pertamina mengunjungi kantor redaksi blokBojonegoro.com (Blok Media Group/BMG), di BMG CoWorking Space, Jalan Semanding-Sambiroto, Desa Sambiroto, Kecamatan...

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat