07:00 . Dear Parents, Ini Lima Langkah Mendidik Anak Cerdas dan Sukses di Masa Depan   |   21:00 . Pengalaman Meresahkan Saat Nomor Dijaminkan Orang Asing untuk Pinjol   |   20:00 . Jagung Mahal Saat Panen Raya,Petani Senang   |   19:00 . Sukseskan Vaksinasi Lansia, Banjarsari Gunakan Bus Tayo untuk Antar Jemput   |   18:00 . Brain Challenge, Sarana Asah Kemampuan Logika Generasi Milenial   |   17:00 . Wabup Dukung Kampung Tangguh Covid dan Narkoba di Bojonegoro   |   16:00 . Kecelakaan di Sukowati, Pemotor Meninggal Seketika   |   16:00 . Varian Baru Covid Ditemukan di Bojonegoro Bupati Imbau Warga Patuhi Prokes   |   15:00 . Pembeli di Giant Keluhkan Diskon, Harga Masih Mahal   |   14:00 . Kesulitan Meyakinkan Pemilik Toko, Usaha IRT ini Sukses Melalui Sosial Media   |   12:00 . 1 Warga Bojonegoro Terkonfirmasi Positif Virus Covid-19 Varian Baru   |   10:00 . Berikut ini Peraih Nilai Tertinggi 37 Kursi Perangkat Desa di Kecamatan Sumberrejo   |   07:00 . Akibat Tertutup Masker, Anak-Anak Kesulitan Membaca Emosi   |   06:00 . 8 Pasien Sembuh, Kasus Baru Tambah 10 Orang   |   20:00 . Upaya Preventif Pernikahan Dini Bisa Dilakukan Mulai dari Keluarga   |  
Thu, 17 June 2021
Jl. KS Tubun, Gang Srinayan No. 3 Kel. Mojokampung Kota Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Beragam Olahan dari Kelor di Desa Bogo Miliki Bahan Baku Sendiri

blokbojonegoro.com | Wednesday, 05 May 2021 14:00

Beragam Olahan dari Kelor di Desa Bogo Miliki Bahan Baku Sendiri

Kontributor: Moh Rizki Nur Diansyah

blokBojonegoro.com - Daun Kelor biasanya diolah untuk dibuat sayur atau obat-obatan. Kondisi berbeda dengan yang ada di Desa Bogo, Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro. Di sini kelor diolah menjadi minuman, snack, kue, dan produk-produk lainnya.

Perangkat Desa Bogo, Fatkhur Rohman mengatakan bahwa usaha ini sudah berjalan 3 tahun. Awal adanya produk olahan dari kelor dulu ada program dari Kecamatan Kapas. Awalnya bahan baku didatangkan dari Kabupaten Tuban. Seiring berjalannya waktu, mulai digalakkan penanaman kelor di Desa Bogo.

"Dulu awalnya cari-cari dulu, sekarang sudah ada kebun, pekarangan rumah warga dan pinggir jalan ditanami kelor akhirnya punya sendiri. Dulu kita menjual itu hanya sebatas tepung kelor," ujar Fatkhur Rohman.

Seiring jalannya waktu, bantuan-bantuan berupa alat produksi dan pelatihan diberikan kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Rejeki, sehingga mampu menghasilkan produk-produk olahan kelor yang bermanfaat sekaligus memiliki nilai ekonomis tinggi. Beberapa produk diantaranya mulai dari Teh Celup Daun Kelor, Teh Tubruk Daun Kelor, Serbuk Daun Kelor, Biji Kelor, Aneka Snack Kelor, Kunyit Asem Kelor Serbuk, dan Jahe Kelor Serbuk.

"Pemasaranya dulu promosi melalui online dan ikut-ikut pameran. Sekarang juga sudah ada galeri produk olahan kelor di sini. Selain itu, juga ada warung kuliner Gubuk Kelor Tunjungwati yang ada di depan Balai Desa Bogo," imbuhnya. [riz/ito]

Tag : olahan, kuliner, kelor, bogo, kapas, bojonegoro

* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat

  • Monday, 31 May 2021 12:00

    Rekrutmen CPNS dan PPPK Bojonegoro 2021

    Pendaftaran CPNS dan PPPK Ditunda

    Pendaftaran CPNS dan PPPK Ditunda Sesuai dengan Surat Kepala BKN bernomor 4761/B-KP.03/SD/K/2021 tanggal 28 Mei terkait beberapa peraturan penundaan pendaftaran CPNS maupun PPPK yang belum di tetapkan oleh pemerintah serta masih ada beberapa usulan revisi...

    read more