Iseng Produksi Kue Bawang Gunting Viral, Aya Raup Pundi-Pundi Rupiah
blokbojonegoro.com | Tuesday, 29 August 2023 15:00
.jpg)
Reporter: Lizza Arnofia
blokBojonegoro.com - Belakangan ini kue bawang gunting sangat viral dan sering berseliweran di sosial media. Bahkan sangat cocok juga menjadi ide jualan yang renyah pol.
Olahan resep kue bawang gunting ini benar-benar sangat mudah dalam membuatnya. Hanya perlu mencampurkan semua bahan, diuleni lalu dipotong-potong dan digoreng.
Selain mudah produksinya, kue bawang gunting juga sangat enak, gurih dan super renyah. Sehingga cocok mejadi teman nonton dan ngobrol bersama keluarga.
Jenis camilan rumahan yang praktis ini, rupanya juga dimanfaatkan oleh Chahya Sylvianita asal Desa Pacul, Kecamatan/Kabupaten Bojonegoro untuk meraup pundi-pundi rupiah sekaligus mengisi waktu luang.
"Awal mula ketertarikan karena sering begadang setiap malam, jadi buat tambah kegiatan disela aktivitas sehari-hari. Selain itu juga hobi buat kue, coba-coba resep baru," ungkap Aya sapaan karibnya.
Menurutnya, proses produksi kue bawang gunting tidak begitu rumit. Dan bisa dikerjakan sendiri, mulai dari adonan berupa tepung terigu sekali adonan sebanyak 750 gram, lalu seledri, mentega dan telur.
Saat ini produksi kue bawang gunting masih menggunakan varian rasa seledri. Ke depan, ia akan mencoba berinovasi dengan varian rasa daun jeruk. "Sementara itu, untuk harga jual kue bawang gunting per toples ukuran 300 mililiter, seharga Rp 13 ribu," ucapnya.
Lanjut wanita asal Pacul, untuk memperluas pasarnya, ia memanfaatkan sosial media sebagai sarana promosi. Dengan harapan webanting ini tidak hanya dikenal masyarakat Bojonegoro saja.
"Tapi juga dikenal di luar Bojonegoro, karena rasanya yang lezat dan gurih. Dan tentunya bisa menjadi sarana tambahan penghasilan, serta menjadikan perempuan lebih berdaya," ulasnya. [liz/lis]
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
