Pj Bupati dan Istri Cicipi Kuliner Khas Pedesaan di Bojonegoro
blokbojonegoro.com | Saturday, 20 January 2024 12:00
Reporter : Lizza Arnofia
blokBojonegoro.com - Gerimis pada Jumat pagi (19/1/2024), mengalirkan energi positif bagi segenap Kepala OPD, Camat, dan Karyawan Pemkab Bojonegoro untuk mengikuti senam pagi di halaman Pendopo Malowopati.
Tak ketinggalan pula, Pj Bupati Bojonegoro Adriyanto beserta istri turut hadir dalam olah gerak bersama. Usai senam bersama, sarapan pagi menjadi pelengkap ketahanan tubuh agar tetap prima. Kali ini Pj Bupati bersama istri dan rombongan mencoba kulineran, dengan mengunjungi sebuah rumah makan bernuansa etnik Jawa di Desa Tapelan, Kecamatan Kapas.
Lokasinya pun cukup strategis dan nyaman, tak jauh dari pusat kota. Namanya Wedangan Purboroso. Bila memilih rute melewati Desa Kalianyar, Kecamatan Kapas, dalam perjalanan pengunjung akan disuguhkan panorama hamparan sawah luas membentang serta kebun salak yang menjadi ikon khas Desa Wedi.
Setibanya di depan pintu gerbang Wedangan Purboroso, nampak sebuah bangunan rumah joglo yang menjadi ruang santai menikmati hidangan.
Senyum lentik pramusaji ayu pun ramah menyajikan menu sajian istimewa khas Wedangan Purboroso. Ada nasi dan jagung bakul, sayur menir, sayur asam, sayur lodeh, sambelan, ikan teri, ikan asin, ikan wader, tempe, tahu, pelas jagung dan aneka hidangan lainnya.
Pj Adriyanto bersama sang istri pun lalu mengambil beberapa hidangan yang sudah tersedia di meja prasmanan, lalu menikmati hidangan bersama Sekretaris Daerah, Asisten, Staf Ahli, dan Kepala OPD yang lain.
"Alhamdulillah pagi ini usai olah raga kita mampir ke wedangan purboroso Desa Tapelan, Kapas,” sambut Istri Pj Bupati Dian Adiyanti Adriyanto.
Sementara itu, Gofar, pemilik dan pengelola Wedangan Purboroso merasa senang sekali dikunjungi Pj Bupati Bojonegoro bersama istri dan seluruh rombongan.
"Memang Wedangan Purboroso ini sengaja kami buat konsep khas pedesaan masa lampau. Di mana seluruh bangunan, ornamen, maupun propertinya khas tempoe doeloe,” terang Gofar.
Ia menceritakan, sejak buka tahun 2019, pengunjung restonya selalu ramai dan kebanyakan dari kalangan usia 40 tahunan ke atas. "Menunya pun khas pedesaan, ditambah alunan musik jadul agar pengunjung terbawa ke masa nostalgia,” jelas Gofar. [liz/ito]
Tag : Pj Bupati Bojonegoro, Adriyanto, Kuliner
* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini
