08:00 . Formasi JF Kemenag 2025 Melonjak, Lebih dari 219 Ribu Disetujui KemenPANRB   |   06:00 . Semester 1 Tahun 2025, Realisasi Investasi Hulu Migas Capai Rp118 triliun   |   23:00 . Ziarah, Akhiri KKNT UPN Veteran Jawa Timur di Ponpes Langitan   |   22:00 . Tim Pemadam Bahasi Sisa-Sisa Kebakaran di Kedungadem   |   21:00 . Korsleting Listrik, Rumah Warga Bojonegoro Terbakar, Uang Tunai dan Motor Ludes   |   20:00 . Bupati Bojonegoro Berangkatkan 858 Mahasiswa KKN PINTAR UNUGIRI   |   19:00 . UNUGIRI Berangkatkan 858 Mahasiswa Wujudkan Kemandirian Ekonomi Desa   |   18:00 . Pasukan Tiga Matra TNI Manunggal Membangun Desa   |   17:00 . TMMD 125 Kodim Bojonegoro, Pasukan Tiga Matra Siap Mengabdi di Desa   |   16:00 . Miss Lucy asal Amerika Serikat Ajarkan Anak Bojonegoro Bahasa Inggris   |   13:00 . Selesai Diidentifikasi, Jasad Anjar Diserahkan ke Keluarga   |   12:00 . Ibnu Athaillah, Lulusan Attanwir yang Ukir Prestasi Kaligrafi di Ajang Internasional IRCICA 2024   |   11:00 . Alumni Ponpes Attanwir Juara 3 Kaligrafi Internasional IRCICA di Turki   |   10:00 . Jasad Anjar Warga Kasiman Ditemukan 5 Km dari Jembatan Bandar   |   07:00 . Peserta UMK Academy Naik Kelas Lewat Platform Learning Management System   |  
Wed, 23 July 2025
Jl. Desa Sambiroto, Kec. Kapas, Kabupaten Bojonegoro, Email: blokbojonegoro@gmail.com

Ciptakan Brand Lokal Brownies Khas Bojonegoro

blokbojonegoro.com | Saturday, 05 June 2021 14:00

Ciptakan Brand Lokal Brownies Khas Bojonegoro

Kontributor: Rizki Nur Diansyah

blokBojonegoro.com - Brownies merupakan kue bertekstur lembut dan padat, berwarna cokelat kehitaman dan memiliki rasa khas cokelat.

Kusnul Rahmawati(38) adalah pembuat Brownies Khas Bojonegoro, awal membuat usaha kue yaitu pada tahun 2014, dan kini usahanya semakin berkembang dan memiliki pelanggan yang terbilang cukup banyak di wilayah Bojonegoro, Lamongan dan sekitarnya.

Ditemui di outletnya Cha Cha Bakery yang beralamat di Jalan Ahmad Yani, RT/RW 03/02 Desa/Kecamatan Baureno, Kusnul menceritakan awal mula dirinya tertarik untuk membuat brownies, setiap jalan dan kuliner saya tidak pernah menemukan olahan brownies khas Bojonegoro.

"Tetapi jika di Bojonegoro sendiri saya menemukan makanan - makanan khas yang berasal dari luar Bojonegoro, dari situ saya mulai membuat Brownies Khas Bojonegoro," ujarnya

Targetnya adalah Brownies miliknya ini pemasarannya bisa sampai ke luar kota, dan target pertama adalah ke Kota Surabaya.

"Karena saya memiliki kerabat di sana, dan saat ini pun anak saya sedang kuliah juga di Surabaya," tuturnya.

Tidak hanya Brownies, Kusnul juga membuat olahan roti lain seperti prol tape, brownies panggang dan rainbow cake, dan produk andalannya adalah Almon Crispy.

Perempuan yang juga perias ini mengatakan, dulunya dia mendirikan salon. Namun saat menekuni berbisnis makanan ternyata lebih menjanjikan, omzet yang didapatkan sebesar Rp19 juta hingga Rp20 juta.

Per harinya, dia bisa memproduksi browniesnya hingga 25 hingga 30 Box. Untuk pembuatanya dia mempekerjakan 2 karyawan yang juga berasal dari Baureno sendiri. [riz/ito]

Tag : kuliner, brownies, bojonegoro, baureno



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokBojonegoro TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Tuesday, 22 July 2025 23:00

    KKNT UPN Veteran Jawa Timur

    Ziarah, Akhiri KKNT UPN Veteran Jawa Timur di Ponpes Langitan

    Ziarah, Akhiri KKNT UPN Veteran Jawa Timur di Ponpes Langitan Kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Inovasi Pesantren yang dilaksanakan mahasiswa Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur (UPNVJT) berkat kolaborasi erat antara LPPM UPNVJT dan Majelis Al-Muwasholah Baina ‘Ulama Al-Muslimin...

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat